ชื่อ sal de Maras คือ มาจากแหล่งที่สกัดเกลือ Maras เป็นเมืองที่ความสูง 11, 090 ฟุต (3, 380 เมตร) เหนือระดับน้ำทะเลในหุบเขาศักดิ์สิทธิ์ของภูมิภาค Cusco บ่อเกลือสร้างขึ้นในปี ค.ศ. 200-900 โดยวัฒนธรรมชานาปาตา ก่อนออกเดทกับชาวอินคา และเป็นที่รู้จักในเคชัวในชื่อ Kachi Raqay
ทำไม Maras ถึงเป็นสีชมพู
การก่อตัวของเกลือพื้นฐานที่เลี้ยงกระทะ Salinas de Maras คือ อุดมไปด้วยโพแทสเซียมโดยเฉพาะ (สีชมพู) แมกนีเซียม และแคลเซียม พร้อมด้วยแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย. การเก็บเกี่ยวเกลือจากกระทะนั้นปลอดภัยสำหรับครอบครัวที่ดูแลรักษาและยั่งยืนโดยสิ้นเชิงสำหรับระบบนิเวศในท้องถิ่น
เกลือเปรูดีสำหรับคุณไหม
ดังนั้นเมื่อคุณถาม: เกลือสีชมพูเปรูคืออะไร เราสามารถบอกคุณได้อย่างปลอดภัยและมั่นใจว่ามันคือ เกลืออ่อน ที่จะรักษาสุขภาพของคุณให้อยู่ในอันดับต้น ๆ เมื่อ มันมาพร้อมกับการจัดหาแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นแก่คุณ สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณทำงานได้ดีที่สุด
เกลือเปรูคืออะไร
เกลือสีชมพูของเปรูคือ เกลือที่เก็บเกี่ยวด้วยมือที่สวยงาม ที่มาจากแหล่งน้ำแร่จากที่สูงในภูมิภาค Maras ของเทือกเขา Andes! … เกลือที่อ่อนกว่าเกลือทะเลทั่วไป เกลือในฤดูใบไม้ผลินี้มีเนื้อหยาบแต่ไม่เท่ากันซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงสำเร็จและรสชาติที่กลมกล่อมที่จะปรับปรุงทุกมื้อ!
อินคาทำเกลือได้อย่างไร
เจาะลึกเชิงเขา สระน้ำตื้นหลายพันแห่งที่เต็มไปด้วยน้ำเกลือในที่สุดก็ระเหยและทิ้งเกลือที่ตกผลึกไว้ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ฝึกฝนมานานกว่า 500 ปี บ่อเกลือของ Maras ถูกใช้เป็นเวลาห้าศตวรรษที่ผ่านมาเพื่อขุดเกลือในหุบเขาศักดิ์สิทธิ์
