วิธีทำเกลือให้ตกผลึก?

วิธีทำเกลือให้ตกผลึก?
วิธีทำเกลือให้ตกผลึก?
Anonim

สิ่งที่ต้องทำ

  1. เทเกลือลงในน้ำร้อนเดือดจนเกลือไม่ละลาย (ผลึกเริ่มปรากฏที่ด้านล่างของภาชนะ) …
  2. เทสารละลายลงในขวดอย่างระมัดระวัง …
  3. ดึงเชือกของคุณลงในโถจากช้อนที่วางทับบนโถ

การตกผลึกของเกลือคืออะไร

เกลือได้มาจากการระเหยของน้ำทะเล อย่างไรก็ตาม เกลือนี้ไม่บริสุทธิ์และมีผลึกเล็กๆ เกลือนี้สามารถเปลี่ยนเป็นสถานะบริสุทธิ์ได้โดยกระบวนการตกผลึก การตกผลึกคือ กระบวนการของการก่อตัวของผลึกขนาดใหญ่ในสถานะบริสุทธิ์จากสารละลายของพวกมัน.

เกลือตกผลึกในน้ำหรือไม่

เมื่อคุณเติมเกลือลงในน้ำ ผลึกจะละลายและเกลือจะกลายเป็นสารละลาย แต่คุณไม่สามารถละลายเกลือจำนวนอนันต์ลงในน้ำปริมาตรคงที่ได้ … ความอิ่มตัวยิ่งยวดเป็นสภาวะที่ไม่เสถียร และโมเลกุลของเกลือจะเริ่มตกผลึกกลับเป็นของแข็ง

คุณทำให้ตกผลึกได้อย่างไร

ขั้นตอนการตกผลึก

  1. เลือกตัวทำละลายที่เหมาะสม …
  2. ละลายผลิตภัณฑ์ในตัวทำละลายโดยเพิ่มอุณหภูมิจนกว่าของแข็งทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะละลาย …
  3. ลดความสามารถในการละลายด้วยการทำความเย็น การเติมสารต้านตัวทำละลาย การระเหยหรือปฏิกิริยา …
  4. ทำให้ผลิตภัณฑ์ตกผลึก

อะไรทำให้เกิดการตกผลึกของเกลือ

การละลายและการตกผลึกเกิดขึ้น เมื่อปริมาณของการเปลี่ยนแปลงของเกลือที่สัมพันธ์กับความสามารถของน้ำในการกักเก็บเกลือที่ละลายในน้ำ สารละลายจะอธิบายว่า 'อิ่มตัว' เมื่อมีเกลือละลายในปริมาณสูงสุดที่เป็นไปได้สำหรับสภาวะแวดล้อม