หอยอาจมีโลหะหนักหลายระดับที่สามารถสะสมในร่างกายและทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ นอกจากนี้ หอยสามารถ ทำให้เกิดการเจ็บป่วยจากอาหารและอาการแพ้ได้.
ปฏิกิริยาภูมิแพ้
- อาเจียนและท้องเสีย
- ปวดท้องเป็นตะคริว
- คอ ลิ้น หรือริมฝีปากบวม
- ลมพิษ
- หายใจไม่ออก
ทำไมหอยถึงไม่ดีสำหรับคุณ
เพราะ หอยมีคอเลสเตอรอล ถือว่าไม่ดีสำหรับคุณ ตอนนี้เราทราบแล้วว่าคอเลสเตอรอลในอาหารเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ที่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด: ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปทั้งหมด ปริมาณและประเภทของไขมัน เช่น ไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว ในอาหารมีความสำคัญมากกว่ามาก
คริสเตียนไม่ควรกินหอยหรือ
พวกมันกินแต่เนื้อของสัตว์กินพืชที่มีกีบแยกและนกที่ไม่มีพืชผลและไม่มีเท้าเป็นพังผืด พวกเขายัง ไม่กินหอยทุกชนิด และพวกมันกินแต่ปลาที่มีเกล็ดเท่านั้น สัตว์อื่นใดถือว่าไม่สะอาดและไม่เหมาะที่จะรับประทาน ผัก ผลไม้ และถั่วทุกชนิดกินได้
เมื่อไหร่ที่คุณไม่ควรกินหอย
คติพจน์ที่ว่าเราควรกินแต่หอย โดยเฉพาะหอยนางรม ในเดือนที่มีตัวอักษร “R” ดังนั้นเราจึงสามารถช่วยตัวเองให้กับหอยนางรม หอยแมลงภู่ และหอยทั้งหมดที่เรากินได้ตั้งแต่ กันยายนถึงเมษายน แต่ให้หยุดในเดือนพฤษภาคม
ได้การกินหอยมากเกินไปจะเป็นอันตรายหรือไม่
การกิน หอยที่ปนเปื้อนสามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยจากอาหาร อันที่จริง หอย - เช่น หอย หอยเชลล์ หอยนางรม และหอยแมลงภู่ - คิดเป็นกว่า 45% ของการเจ็บป่วยจากอาหารจากอาหารทะเลในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี 2516 ถึง 2549 (26)