ข้างใต้ฝาเป็นยางคล้ายยาง เมื่อคุณให้ความร้อนแก่ขวดบรรจุกระป๋องที่เติมลงในกระป๋องแรงดันหรืออ่างน้ำเดือด แรงดันจะก่อตัวขึ้นภายในไห ในระหว่างกระบวนการทำความเย็น แรงกดนี้ สร้างเอฟเฟกต์สุญญากาศ ซึ่งทำให้ฝาปิดผนึกบนไห
ขวดโหลปิดนานแค่ไหน
อาจต้องใช้ ถึงหนึ่งชั่วโมงหรือนานกว่านั้น เพื่อปิดผนึกฝากระป๋อง และขวดโหลไม่ควรถูกรบกวนเป็นเวลาเต็มวันก่อนที่คุณจะตรวจสอบการปิด เมื่อผ่านไป 24 ชั่วโมง ให้ตรวจสอบฝา กดตรงกลางฝา ถ้าไม่ขยับ โถก็ปิด
ขวดโหลมีสุญญากาศโดยไม่ต้องต้มหรือไม่
กระป๋อง (เมสัน) จะสุญญากาศเมื่อขันฝาแล้วเท่านั้น ถ้าโถ ฝา และวงแหวนไม่เสียหาย อย่างไรก็ตามจะยังคงมีอากาศอยู่ภายในโถ … อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะไม่ได้บรรจุกระป๋องด้วยวิธีนี้ โถ Mason ก็ยังสามารถกันฝุ่น ความชื้น แมลง หรือสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
โหลปูนปิดตัวเองมั้ย
ทิ้งขวดทิ้งไว้ข้ามคืน แล้ววันรุ่งขึ้นคุณจะมีขวดที่ปิดสนิท ทั้งหมดเป็นเพราะ ความร้อนตกค้าง … คุณรู้ว่าขวดโหลของคุณถูกผนึกไว้เมื่อคุณกดตรงกลางฝาแต่ละข้างและคุณจะไม่ได้ยินเสียงคลิก
ปิดฝาระหว่างแปรรูปได้ไหม
นำหม้อไปต้ม ต้ม ช้าๆ เพื่อให้เนื้อหาของเหยือกร้อนพร้อมกับน้ำ เมื่อเดือดแล้ว ให้ดำเนินการเหมือนเช่นเคย คราวนี้ขวดโหลควรปิดให้เรียบร้อย