แซนโทฟิลล์สามารถทำงานได้ เป็นสีเสริมสำหรับการเก็บเกี่ยวแสง เป็นโครงสร้างภายใน LHC และเป็นโมเลกุลที่จำเป็นสำหรับการปกป้องสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงจากผลกระทบที่อาจเป็นพิษของแสง … มีกลไกหลายอย่างที่แคโรทีนอยด์ทำหน้าที่ปกป้องพืชจากการทำลายจากแสง
แซนโทฟิลส์มีหน้าที่อะไร
หน้าที่ของมันคือ ดูดซับแสงสีฟ้าเพื่อปกป้องพืชและสาหร่ายจากอันตรายจากแสงและดูดซับพลังงานแสงเพื่อใช้ในการสังเคราะห์แสง ในดวงตา ลูทีนและซีแซนทีนเป็นแซนโทฟิลล์ที่ปกป้องจุดภาพชัดจากแสงสีฟ้าและรังสีอัลตราไวโอเลต (UV)
แซนโทฟิลล์มีบทบาทอย่างไรกับความเครียดเล็กน้อย
วัฏจักรแซนโทฟิลล์ทั้งหมดมีความเหมือนกันในการเปลี่ยนแปลงของอีพอกซิไดซ์แซนโทฟิลล์ที่ขึ้นกับแสงให้เป็นอีพอกซิไดซ์ในที่มีแสงสูง ซึ่ง อำนวยความสะดวกในการกระจายพลังงานกระตุ้น และการเปลี่ยนกลับเป็น แซนโทฟิลล์อิพ็อกซิไดซ์ในที่แสงน้อย
แคโรทีนมีหน้าที่อะไร
ร่างกายมนุษย์แปลงเบต้าแคโรทีนเป็นวิตามินเอ (เรตินอล) – เบต้าแคโรทีนคือ สารตั้งต้นของวิตามินเอ เราต้องการวิตามินเอเพื่อสุขภาพผิวและเยื่อเมือกที่แข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันของเรา สุขภาพตาและการมองเห็นที่ดี วิตามินเอสามารถหาได้จากอาหารที่เรากิน เช่น เบต้าแคโรทีน หรือในรูปแบบอาหารเสริม
แซนโทฟิลล์ดีสำหรับคุณไหม
ประเภทต่างๆของแซนโทฟิลล์แสดงให้เห็นว่ามี ป้องกันระบบประสาท Fucoxanthin แสดงให้เห็นฤทธิ์ต้านพลาสโมเดียมที่มีศักยภาพ ลูทีนและซีแซนทีนป้องกันความก้าวหน้าของการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ