เมื่อเตรียมอาติโช๊ค ให้ทิ้ง "choke" ที่กึ่งกลาง (ยกเว้นใน baby artichokes baby artichokes A baby artichoke ไม่ได้มีความหลากหลายมากกว่าอาร์ติโช๊คทั่วไป มันคือ เป็นเพียงเวอร์ชันที่เล็กกว่าและโตเต็มที่ของ อาร์ติโช๊คแบบดั้งเดิม. … ลูกอาติโช๊คน่าสนุกเพราะแค่เล็มนิดหน่อยก็กินได้หมด ตัวที่เล็กก็มาจากการเก็บจากท่อนล่างของต้น https://www.oceanmist.com › อาร์ติโช้ค › prepare-ocean-mi…
วิธีเตรียมลูกอาร์ติโชกจากฟาร์มโอเชียนมิสท์
) แต่ โคนกลีบ ใจกลางก้าน และหัวใจอาติโช๊คทั้งหมด กินได้หมดและปรุงง่าย
ส่วนที่ดีที่สุดของอาติโช๊คคืออะไร
หัวใจกินได้หมด (และอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์) ฟัซซี่โช๊คมีเส้นใยเกินกว่าจะกินในอาร์ติโช้คธรรมดา แต่กินได้ในอาร์ติโช้คเด็ก ทั้งหมดยกเว้นใบในสุดจะแข็งและคุณต้องขูดมันด้วยฟันเพื่อกินส่วนที่บอบบาง
ส่วนใดของอาติโช๊คมีพิษ
ส่วนเดียวที่กินไม่ได้คือ ขนสำลัก ข้างใน และใบด้านนอกที่แหลมเป็นเส้นๆ สำลักไม่เป็นพิษและไม่ใช่ส่วนที่แข็งของใบ แต่ก็เป็นอันตรายจากการสำลักและตั้งชื่อได้ค่อนข้างเหมาะเจาะ
กินอาติโช๊คทั้งตัวมั้ย
คุณสามารถกินอาติโช๊คเกือบทั้งตัว. ก้านกินได้ หัวใจคือกินได้ซึ่งคุณจะเห็นเมื่อเราตัดเป็นมันและโคนใบก็กินได้เช่นกัน
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินอาติโช๊คมากเกินไป
ในบางคน อาติโช๊คสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น แก๊ส ปวดท้อง และท้องร่วง อาติโช๊คอาจ ทำให้เกิดอาการแพ้ ผู้ที่เสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้มากที่สุดคือผู้ที่แพ้พืช เช่น ดอกดาวเรือง ดอกเดซี่ และสมุนไพรอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน