Trehalose คือ น้ำตาลที่พบในพืช เชื้อรา และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง และใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเป็นสารแต่งกลิ่นรสและมอยส์เจอไรเซอร์ ถือว่ามีประโยชน์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการคืนความชุ่มชื้นและกักเก็บน้ำ เช่นเดียวกับพลังต้านอนุมูลอิสระ (CosmeticsCop.com และ Wikipedia)
ทรีฮาโลสใช้ทำอะไร
ปัจจุบันใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นเพื่อ ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ทรีฮาโลสปกป้องอาหารไม่ให้แห้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแป้งไม่ให้ค้าง และผักและผลไม้จากการเปลี่ยนสี นอกจากนี้ยังยับยั้งการเติบโตของผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่แข็ง ลดการสูญเสียอาหาร
ทรีฮาโลสดีต่อผิวไหม
ทรีฮาโลส 100 คือทรีฮาโลสเกรดเครื่องสำอาง ซึ่งเป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ไม่รีดิวซ์ตามธรรมชาติ ทำหน้าที่เป็น ให้ความชุ่มชื้นและปกป้องผิว ที่ปกป้องผิวและเส้นผมจากการขาดน้ำแม้ในสภาวะที่แห้งมาก
ทรีฮาโลสเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติหรือไม่
ทรีฮาโลสคือ กลูโคสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบในเห็ด สาหร่ายบางชนิด กุ้งก้ามกราม กุ้ง และอาหารที่ใช้ยีสต์จากขนมปังหรือผู้ผลิต
ทรีฮาโลสมีส่วนผสมอะไรบ้าง
Trehalose (จากคำว่า 'trehala' ของตุรกี – น้ำตาลที่ได้จากรังไหมแมลง + -ose) คือ น้ำตาลที่ประกอบด้วยกลูโคสสองโมเลกุล เป็นที่รู้จักกันว่า mycose หรือ tremalose แบคทีเรีย เชื้อรา พืช และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังบางชนิดสังเคราะห์มันเป็นแหล่งพลังงานและเพื่อเอาตัวรอดจากการแช่แข็งและขาดน้ำ