อาหาร Paleo มักจะรวมถึงเนื้อไม่ติดมัน ปลา ผลไม้ ผัก ถั่วและเมล็ดพืช - อาหารที่ในอดีตสามารถหาได้จากการล่าสัตว์และการรวบรวม อาหาร Paleo จำกัด อาหารที่กลายเป็นเรื่องธรรมดาเมื่อทำการเกษตรเมื่อประมาณ 10, 000 ปีก่อน อาหารเหล่านี้รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว และธัญพืช
อาหารอะไรเหมือนไดเอ็ทมนุษย์ถ้ำ
อาหาร Paleo บางครั้งมีชื่อเล่นว่า “อาหารมนุษย์ถ้ำ” เพราะมันเกิดจากอาหารของบรรพบุรุษของเรา มันขึ้นอยู่กับแหล่งอาหารของมนุษย์ในช่วงยุคหินซึ่งครอบคลุมระยะเวลาประมาณ 2.5 ล้านปีถึง 10,000 ปีก่อน
อาหารอะไรที่ใกล้เคียงกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมากที่สุด
The DASH Diet
DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) คล้ายกับอาหารเมดิเตอเรเนียนตรงที่ เน้นที่การกินผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ และลดเนื้อแดงและขนมหวาน
นักโภชนาการแนะนำอาหารอะไร
“กิน อาหารที่สมดุลของผักและผลไม้ โปรตีนไร้มัน เช่น เต้าหู้หรือปลาแซลมอน ธัญพืชไม่ขัดสี (ข้าวโอ๊ตหรือ quinoa เป็นตัวเลือกที่ดี) และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น อะโวคาโด และน้ำมันมะกอก” เธอยังแนะนำให้ลดแคลอรี่ด้วยการจำกัดอาหารที่ไม่จำเป็นต้องอยู่ในอาหารของคุณ เช่น แอลกอฮอล์
อาหารของบรรพบุรุษมีอะไรบ้าง
อาหารของบรรพบุรุษมีอะไรบ้าง? อาหารบรรพบุรุษมักจะเป็นอาหารประเภทเดียว ส่วนประกอบทั้งหมด เช่นเช่น ปลา ผัก ผลไม้ ถั่วและเมล็ดพืช โดยปกติแล้วจะมีสารอาหารหนาแน่น ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม และไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูด อาหารบรรพบุรุษคืออาหารที่หาได้จากดิน ตกปลาหรือล่าสัตว์