วิธีการใช้ซอสเคี่ยว. การเคี่ยวเป็นวิธีการปรุงอาหารที่ปรุงอาหารในอัตราที่ช้ากว่าผ่าน อุณหภูมิที่สูงขึ้นของของเหลวที่อยู่รอบๆ เป็นวิธีการดึงรสชาติของอาหารออกมาให้มากขึ้นโดยที่ไม่ต้องปรุงมากเกินไป
ซอสเคี่ยวอินเดียคืออะไร
Korma Simmer Sauce – ซอสรสอ่อนๆ ที่มักเสิร์ฟพร้อมผัก … ใช้กับไก่หรือเนื้อวัวก็ได้ ซอสทิกก้า มาซาล่า – ซอสแกงอ่อนๆ เนื้อครีม เหมาะที่สุดกับไก่และผัก ซอสย่างทันดูรี – ใช้เป็นซอสหมักหรือเคี่ยว
ใช้เคี่ยวเป็นน้ำดองได้ไหม
ซอสเคี่ยวเป็นรูปแบบที่ดีของการหมัก พวกเขายังทำซอสทุบตีที่ยอดเยี่ยม สามารถใช้ซอสเหล่านี้หมักได้ สเต็กเนื้อแกะหรือน่องไก่ รสชาติที่ดีที่สุดสำหรับหมักคือรสเลมอนและรสเปรี้ยว
ใครทำซอสเคี่ยวที่ดีที่สุด
7 ซอสเคี่ยว (คุณสามารถซื้อทางออนไลน์ได้) ที่จะทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นมาก
- มะพร้าวมายาไคมาลกัว. …
- มาซาล่ามาม่าวินดาลู. …
- อินเดียน ไลฟ์ บัตเตอร์ มาซาล่า. …
- มีนา โมรอคโคปลา Tagine. …
- แกงพะแนงไทยฟิวชั่น. …
- ซอสปรุงสุกช้า Frontera Red Chile Barbacoa. …
- พวง & พวง Oaxacan Mole รมควัน ($13/15 ออนซ์)
เคี่ยวซอสเพื่อสุขภาพหรือไม่
ซอสเคี่ยวคือ วิธีที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ ทำอย่างรวดเร็วอาหารอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณ ทำได้ง่ายๆ โดยใส่ผัก เต้าหู้ เนื้อ ไก่ หรืออาหารทะเลตามชอบลงในกระทะ ใส่ซอสเคี่ยวหนึ่งขวด ปิดฝา และปรุงด้วยไฟอ่อน … เราชอบซอสเคี่ยว โดยเฉพาะซอสที่มีรสต่างประเทศ