The Caffe Mediterraneum ในเบิร์กลีย์ แคลิฟอร์เนียอ้างว่า Lino Meiorin หนึ่งในเจ้าของบริษัทแรกๆ "คิดค้น" และ "ทำลาเต้เป็นเครื่องดื่มมาตรฐาน" ใน ทศวรรษ 1950 ลาเต้ได้รับความนิยมในซีแอตเทิล วอชิงตันในช่วงต้นทศวรรษ 1980 และแพร่หลายมากขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 1990
คาปูชิโน่ถูกคิดค้นเมื่อใด
แม้ว่าจะใช้ชื่อ 'Kapuziner' ในกรุงเวียนนา แต่คาปูชิโน่ของจริงนั้นถูกคิดค้นขึ้นในอิตาลี และได้ดัดแปลงชื่อให้เป็น 'Cappuccino ' ผลิตขึ้นครั้งแรกใน ต้น 1900a ไม่นานหลังจากที่เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซได้รับความนิยมในปี 1901 บันทึกแรกของคาปูชิโน่ที่เราพบคือในปี 1930
ใครเป็นคนค้นพบลาเต้
ในสหรัฐอเมริกา ลาเต้อาร์ตได้รับการพัฒนาในซีแอตเทิลในทศวรรษ 1980 และ 1990 และได้รับความนิยมเป็นพิเศษโดย David Schomer
ทำไมต้องเสิร์ฟลาเต้ในแก้ว
Gary กล่าวว่าแม้ว่าคนอิตาลีจะเสิร์ฟลาเต้ในแก้วในอดีต แต่เขาไม่คิดว่านี่จะเป็นทางเลือกตามรสชาติ อันที่จริงเขาสงสัยว่ามันคือ เพียงวิธีอวดชั้นกาแฟและนมต่างๆ … และเมื่อคุณปิดฝาแล้ว คุณก็จะส่งผลต่อรสชาติจริงๆ
ลาเต้เข้มข้นกว่ากาแฟไหม
กาแฟธรรมดาจะเข้มข้นกว่ากาแฟลาเต้ เพราะมีคาเฟอีนมากกว่า นมที่เติมในร้านกาแฟลาเต้ทำให้มีความหวานมากขึ้นซึ่งจะช่วยลดความแรงในการรับรู้ด้วย ถ้าจะทำลาเต้ด้วยเอสเปรสโซ่ 2 ช็อต ระดับคาเฟอีนจะดีขึ้นอย่างมาก