อาเทโมย่ารสเปรี้ยวหวานเพิ่ม รสผลไม้เมืองร้อนที่สดใหม่ให้กับอาหารดิบและปรุงสุก ใช้ในการเตรียมอาหารหวาน เช่น สลัดผลไม้ การทำขนม ไอศกรีม และขนมอบ เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลที่ละเอียดอ่อนอย่างกุ้ง หอยเชลล์ ปลา และไก่
เชอโมยะหรืออาเตโมยะรสชาติไหนดีกว่ากัน
เปรียบเทียบอย่างรวดเร็ว: Atemoya และผลเชอริโมยะมีลักษณะและรสชาติคล้ายกัน เชอริโมยะเป็นผลไม้เมืองร้อนที่มีรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มเหมาะสำหรับการตักออก อะเทโมยะเป็นลูกผสมของเชอริโมยะและแอปเปิลน้ำตาล
ทำไมเชอริโมยะถึงไม่ดีสำหรับคุณ
ผลข้างเคียงของเชอริโมยะ
แม้ว่าเชอริโมยะจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าประทับใจ มันมีสารพิษจำนวนเล็กน้อย Cherimoya และผลไม้อื่นๆ ในสายพันธุ์ Annona มีสารแอนโนนาซิน ซึ่งเป็นสารพิษที่ส่งผลต่อสมองและระบบประสาทของคุณ (53, 54, 55)
เชอริโมยะมีประโยชน์อย่างไร
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของเชอโมยะ:
- รักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง. Cherimoya มีสารอาหารเช่นโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่อาจช่วยลดความดันโลหิตได้ …
- ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง. …
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน. …
- ลดการอักเสบ. …
- สนับสนุนการย่อยอาหารเพื่อสุขภาพ …
- รักษาสุขภาพตา
อาเทโมยะเหมือนกับเชอริโมยะหรือไม่
เดิมจากเปรู เอกวาดอร์และโคลัมเบีย เชอริโมยาเป็นผลไม้รูปหัวใจขนาดใหญ่สีเขียวเล็กน้อยจากต้นไม้ที่เติบโตสูงถึง 35 ฟุต … Atemoya คือ ลูกผสมของเชอริโมยะและแอปเปิ้ลน้ำตาล ดูเหมือนเชอริโมยะแต่มีขนาดเล็กกว่าและไม่สามารถขยายพันธุ์ได้เว้นแต่โดยการต่อกิ่งจากต้น