ทั้งแป้งข้าวโพดและแป้งข้าวโพดทำจาก ข้าวโพด แป้งข้าวโพดเป็นผลมาจากการบดเมล็ดข้าวโพดทั้งหมดให้เป็นผงละเอียด ดังนั้นจึงประกอบด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ แป้ง วิตามินและแร่ธาตุที่พบในข้าวโพดทั้งเมล็ด
ทำไมแป้งข้าวโพดไม่ดีต่อสุขภาพ
แป้งข้าวโพด แคลอรีและคาร์โบไฮเดรตสูง แต่มีสารอาหารที่จำเป็นต่ำ นอกจากนี้ยังอาจเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของหัวใจ
มังสวิรัติกินแป้งข้าวโพดได้ไหม
ใช่ แป้งข้าวโพดเหมาะสำหรับคนกินเจ เนื่องจากทำมาจากข้าวโพดจึงใช้พืชเป็นหลัก
แป้งข้าวโพดอเมริกันสำหรับแป้งข้าวโพดหรือเปล่า
แป้งแป้งข้าวโพดบดละเอียด อย่าให้สับสนกับแป้งข้าวโพด ข้อยกเว้นอยู่ในสูตรอาหารอังกฤษและออสเตรเลียที่มีการใช้คำว่า "cornflour" ตรงกันกับคำว่าแป้งข้าวโพดของสหรัฐอเมริกา
แป้งข้าวโพดอังกฤษคืออะไร
CORNMEAL – แป้งข้าวโพดในสหราชอาณาจักรเหมือนกับแป้งข้าวโพดของสหรัฐอเมริกา … มักใช้แทนแป้งข้าวโพดและในทางกลับกัน ในสหรัฐอเมริกา แป้งข้าวโพด หมายถึง cornmeal บดละเอียด ในเค้ก โดยเฉพาะสปันจ์เค้ก มักจะหมายถึงแป้งข้าวโพดสำหรับเคลือบกระเจี๊ยบทอด