Amul พาสเจอร์ไรส์โพรเซสเชดดาร์ชีสทำจากชีส, โซเดียมซิเตรต, เกลือทั่วไป, กรดซิตริก, สีธรรมชาติที่อนุญาต - Annatto อิมัลซิไฟเออร์และสารกันบูด Class II ทำมาจาก นมวัว/ควายคัดเกรดโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์.
Amul ผลิตชีสอย่างไร
ทำชีส โดยจับนมให้เป็นเต้าหู้ ซึ่งแยกจากของเหลว หางนม จากนั้นนำไปแปรรูปและสุกเพื่อผลิตชีสได้หลากหลาย นมจับตัวเป็นก้อนโดยการเติมเรนเน็ต สารออกฤทธิ์ของเรนเน็ตคือเอ็นไซม์ ไคโมซิน (หรือเรียกอีกอย่างว่าเรนนิน)
อามูลชีสทำมาจากนมหรือเปล่า
ชีสแปรรูป Amul ที่ผลิตโดยสหพันธ์การตลาดนมสหกรณ์คุชราต (Amul) ทำจาก นมวัว/ควายคัดเกรดโดยใช้ ไตจุลินทรีย์ ชีสมีจำหน่ายในรูปแบบบล็อก กระป๋อง ชิ้น และชิ้นเล็กๆ
ชีส Amul มีพลาสติกหรือไม่
ฉันซื้อสเปรดชีสแปรรูป Amul หนึ่งแพ็คให้ฉันและลูกๆ ของฉัน น่าตกใจที่ชิ้นทั้งหมดมี BURNT ห่อพลาสติกด้านใน ซึ่งละลายและผสมกับชีสที่อยู่ภายใน ชีสมีรสชาติเข้มข้นของพลาสติกไหม้ ซึ่งเราทุกคนรู้ว่าเป็นสารก่อมะเร็ง
อามูลชีสไม่ดีต่อสุขภาพหรือเปล่า
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชีสคือ แหล่งแคลเซียม ไขมัน และโปรตีนชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ B-12 ในปริมาณสูง รวมทั้งสังกะสี ฟอสฟอรัส และไรโบฟลาวิน ชีสทำจากนมของสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100 เปอร์เซ็นต์ มีสารอาหารสูงสุด และยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน K-2