เตรียมแอปริคอต
- ล้างแอปริคอตเบา ๆ ใต้น้ำไหลก่อนใช้ เนื่องจากผิวของพวกมันบางมาก พวกมันจึงไม่ค่อยปอกเปลือก
- ในการแกะรู ให้ใช้มีดคมๆ ตัดรอบตะเข็บให้ถึงรู …
- ใช้ผลไม้ทันทีหรือแปรงพื้นผิวด้วยน้ำมะนาวเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ต้องปอกแอปริคอตไหม
แอปริคอตเป็นผลไม้หิน ซึ่งหมายความว่ามีหลุมแข็งอยู่ตรงกลางของมัน … ข้อดีของการใช้แอปริคอตคือสูตรอาหารส่วนใหญ่ไม่ต้องปอกเปลือกแอปริคอตให้เนียน อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการลอกเปลือกออก เพียงแค่ลวกในน้ำเดือดประมาณ 20 วินาทีแล้วจุ่มลงในน้ำเย็นจัด.
คุณเสิร์ฟแอปริคอตสดอย่างไร
ใช้ช้อนค่อยๆ งัดหินออกมาแล้วกิน สำหรับของหวานที่สดและเบา ให้ใช้ช้อน วิปครีมสดบนแอปริคอตหั่นบางๆ หรือเติมครีมเบาหรือหนักเพื่อรสชาติพีชและครีมแบบคลาสสิก ใส่แอปริคอตสดสับลงในโยเกิร์ตธรรมดา และซีเรียลเย็นหรือร้อน
แอปริคอตสุกจำนวนมากต้องทำอย่างไร
ด้วยสิ่งนี้ นี่คือบทสรุปของสูตรอาหารในธีมแอปริคอตสุดโปรดของเราที่จะเติมความหวานให้กับเมนูช่วงกลางฤดูร้อนของคุณ
- สลัดแอปริคอตย่าง. …
- ไก่แอปริคอท. …
- แอปริคอทสเวิร์ลชีสเค้ก. …
- ข้าวแอปริคอท pilaf. …
- เค้กแอปริคอท. …
- แอปริคอทชัทนีย์. …
- ยัดไส้แอปริคอต …
- แอปริคอทอัลมอนด์กัด
วิธีแช่แข็งแอปริคอตที่ดีที่สุดคืออะไร
วิธีแช่แข็งแอปริคอตดังนี้
- ล้างแอปริคอตแล้วเช็ดให้แห้ง
- ผ่าครึ่งแอปริคอทแล้วเอาเมล็ดออก
- วางครึ่งบนแผ่นอบแล้วแช่แข็งค้างคืน
- วันรุ่งขึ้นใส่ถุงแช่แข็งแล้วเก็บในช่องแช่แข็ง