ข้าวโอ๊ตหมายถึงการเตรียมข้าวโอ๊ตที่ปอกเปลือก นึ่ง และแบน หรือแป้งหยาบที่ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ตที่ปอกเปลือกแล้วที่ผ่านการสีหรือตัดด้วยเหล็ก ข้าวโอ๊ตบดเรียกอีกอย่างว่า "ข้าวโอ๊ตขาว" ข้าวโอ๊ตตัดเหล็กเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "ข้าวโอ๊ตบดหยาบ", "ข้าวโอ๊ตไอริช" หรือ "ข้าวโอ๊ตบด"
กินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ไหม
ธัญพืชส่วนใหญ่ รวมทั้งข้าว ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต มีคาร์โบไฮเดรตสูงและ จำเป็นต้องจำกัดหรือหลีกเลี่ยงในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ สรุป ขนมปังและธัญพืชส่วนใหญ่ รวมทั้งธัญพืชเต็มเมล็ดและขนมปังโฮลเกรน มีคาร์โบไฮเดรตสูงเกินกว่าที่จะรวมไว้ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ข้าวโอ๊ตเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีหรือไม่
ข้าวโอ๊ตจัดหา คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อสุขภาพ และเติมผลไม้ด้วยผลไม้จะทำให้คุณได้ผลิตผล (และทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น) แต่คุณจะต้องรวมโปรตีนเข้าด้วยกันเพื่อปัดเศษออก (ข้าวโอ๊ตปรุงสุกในน้ำหนึ่งถ้วยมีโปรตีน 5 กรัม ตาม USDA) “ฉันแนะนำโปรตีน 15 ถึง 20 กรัมในมื้อเช้า
กินคีโตข้าวโอ๊ตได้ไหม
ใช่! ข้าวโอ๊ตบริสุทธิ์ดิบ (ไม่สุก) ยังเป็นแหล่งของแป้งที่ต้านทานได้ดี ส่วนประกอบสำคัญในอาหารคีโต และ 1/4 ถ้วยถึง 1/2 ถ้วย (วัดแบบแห้ง) มีคาร์โบไฮเดรตเพียงประมาณ 12 ถึง 24 กรัมเท่านั้น
ข้าวโอ๊ตช่วยลดน้ำหนักได้ไหม
ข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ เพราะจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานกว่าอาหารประเภทอื่น เส้นใยเนื้อหาของข้าวโอ๊ตยังช่วยระบบย่อยอาหารอีกด้วย