Italicus คือ Rosolio เหล้าอิตาเลียนที่ทำจากกลีบกุหลาบตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 ผลิตที่ โรงกลั่นของครอบครัวใน Moncalieri, Torino เริ่มต้นด้วยมะกรูดจากภูมิภาค Calabrian และ Cedro จาก Sicilia
เหล้าโรโซลิโอคืออะไร
Rosolio เป็นเหล้าอิตาเลียน ทำจากแอลกอฮอล์ น้ำตาล และน้ำในสัดส่วนเดียวกัน ซึ่งปรุงแต่งด้วยการเติมน้ำเชื่อมประเภทต่างๆ. แม้จะมีความเข้าใจผิดทั่วไปตามชื่อ แต่โรโซลิโอก็ไม่มีความเกี่ยวข้องโดยตรงกับดอกกุหลาบหรือกลีบกุหลาบ
อิตาลิคัสทำที่ไหน
Italicus ผลิตที่ Torino Distillati ใน Moncalieri ก่อตั้งขึ้นในปี 1906 และนำโดยตระกูล Vergnano ของโรงกลั่น มีพื้นฐานมาจากสูตรสำหรับเหล้าโรโซลิโอตั้งแต่ช่วงปี 1800
อิตาลิคัสมีรสชาติอย่างไร
รสชาติของอิตาลิคัสมี 'กลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวที่สุกแล้ว' ที่สมดุลกับ 'เครื่องเทศอ่อนๆ ขมๆ ของดอกไม้' เหมาะสำหรับการจิบเครื่องดื่มก่อนอาหารค่ำ เช่น Italicus Spritz ซึ่งเห็นเหล้าผสมกับฟองสบู่ - Prosecco ในอุดมคติ แต่ฟองใด ๆ ก็ทำได้ - ในอัตราส่วน 50:50
อิตาลิคัสคืออะไร
Italicus Rosolio di Bergamotto คือส่วนผสมของเปลือกมะกรูด มะนาว Cedro ดอกคาโมไมล์ ลาเวนเดอร์ gentian กุหลาบเหลือง และ Melissa balm เหล้าที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดเล็กน้อยซึ่งสมดุลกับความหวานของน้ำผึ้งกับความขมของราก