นักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นค้นพบว่าเม็ดสีในคอร์นฟลาวเวอร์ก่อตัวเป็น โมเลกุลคอมเพล็กซ์ขนาดยักษ์ ซึ่งประกอบด้วยแอนโธไซยานิน 6 โมเลกุลที่จับกับเม็ดสีอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่าฟลาโวน พร้อมด้วยไอออนโลหะสี่ตัว หนึ่ง ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม 1 ตัว และแคลเซียม 2 ตัว
คอร์นฟลาวเวอร์เป็นสีฟ้าเสมอหรือไม่
ดอกคอร์นฟลาวเวอร์เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น 'ปุ่มปริญญาตรี' – และชื่อสามัญอื่นๆ อีกกว่าโหล พวกเขาทำไม้ตัดดอกที่ยอดเยี่ยมและดึงดูดผึ้งและผีเสื้อและแมลงผสมเกสรและมีประโยชน์อื่น ๆ แม้ว่า สีน้ำเงิน จะเป็นสีที่พบบ่อยที่สุด; มีทั้งสีขาว แดง ชมพู และม่วง
ดอกคอร์นฟลาวเวอร์สีน้ำเงินม่วงไหม
ดอกคอร์นฟลาวเวอร์เป็นหนึ่งในดอกไม้ "สีน้ำเงิน" ไม่กี่ดอกที่เป็นสีฟ้าจริงๆ ส่วนใหญ่ "สีน้ำเงิน" ดอกไม้ที่เป็นสีน้ำเงินอมม่วงเข้มกว่า.
แป้งข้าวโพดสีอะไร
แป้งข้าวโพดเป็น yellow แป้งที่ทำจากข้าวโพดแห้งบดละเอียด ในขณะที่แป้งข้าวโพดเป็นผงละเอียดสีขาวที่ทำจากส่วนที่เป็นแป้งของเมล็ดข้าวโพด
ทำไมถึงเรียกมันว่าคอร์นฟลาวเวอร์บลู
ก่อนที่สิ่งแปลกใหม่มากมายจะหลั่งไหลเข้ามาในสวนอังกฤษ Cornflower ก็ได้รับการปลูกฝังอย่างมาก มันโดดเด่นพอที่จะตั้งชื่อให้เป็นสีได้ แซฟไฟร์สีน้ำเงินที่มีค่าที่สุด เรียกว่าสีน้ำเงินคอร์นฟลาวเวอร์ ซึ่งมีโทนสีม่วง-น้ำเงินเข้มปานกลาง พบคอร์นฟลาวเวอร์ในสุสานตุตันคามุนในอียิปต์