DNA ถูกสร้างขึ้นจากเส้นใยสองเส้น ประกอบด้วยโมเลกุลน้ำตาลและหมู่ฟอสเฟต … สิ่งแวดล้อมจึงชอบน้ำ ในขณะที่ไนโตรเจนของโมเลกุล DNA ไม่ชอบน้ำ ผลักน้ำโดยรอบออกไป
นิวคลีโอไทด์ไม่ชอบน้ำหรือชอบน้ำหรือไม่
เพื่อลดปฏิสัมพันธ์กับน้ำ ต้องลดปฏิสัมพันธ์ระหว่างพื้นผิวที่ไม่เข้ากับน้ำและน้ำ ในเวลาเดียวกัน นิวคลีโอไทด์แต่ละตัวมี สองกลุ่มที่ชอบน้ำมาก: กลุ่มฟอสเฟตที่มีประจุลบและน้ำตาล (คาร์โบไฮเดรต) ทั้งสองสร้างพันธะ H และจะโต้ตอบอย่างมากกับน้ำ
ดีเอ็นเอชอบน้ำหรือไม่ชอบน้ำ
DNA ชอบน้ำในธรรมชาติ. ใน DNA พบฟอสฟอรัสในพันธะฟอสโฟไดสเตอร์ พันธะนี้มีประจุลบเป็นอิเล็กตรอนส่วนเกินและกระดูกสันหลังฟอสเฟตสัมผัสกับพื้นผิว ด้วยเหตุนี้จึงสามารถละลายได้ง่ายกับน้ำ
กรดนิวคลีอิกมีขั้วหรือไม่
ในทางเทคนิค กรดนิวคลีอิก มีขั้วเช่นเดียวกับไม่มีขั้ว ตัวอย่างเช่น แกนหลักน้ำตาลฟอสเฟตของดีเอ็นเอมีลักษณะที่ชอบน้ำ (ทำให้มีขั้ว) ด้านในของ DNA – ฐานเป็นแบบไม่ชอบน้ำ (ทำให้ไม่มีขั้ว)
กรดนิวคลีอิกอยู่ในน้ำหรือไม่
คำตอบง่ายๆ คือ ใช่ กรดนิวคลีอิกละลายน้ำได้.