ในขณะที่ ไม่ใช่ขิงที่กินได้ ขิงแดงนั้นยอดเยี่ยมเหมือนไม้ตัดดอกและสามารถพบได้ในการจัดดอกไม้เขตร้อนของฮาวายมากมาย
รากขิงแดงกินได้ไหม
ไม่เพียงแต่ เหง้าของขิงทั่วไปที่กินได้ แต่ใบและยอดของมันก็เช่นกัน-ดังนั้นอย่าลังเลที่จะสับให้ละเอียดและใช้เป็นเครื่องปรุงรส! ใบและยอดมีรสฉุนน้อยกว่าเหง้า
ขิงแดงมีพิษหรือไม่
ขิงแดงทุกส่วน รายงานว่ามีพิษเล็กน้อย ทำให้เกิดผลต่อหัวใจ น้ำนมอาจทำให้ระคายเคืองต่อผิวหนังและดวงตาเล็กน้อย ด้านบนคุณจะเห็นสายพันธุ์ที่สวยงามที่ปลูกทั่วโลกในเขตร้อน Red Ginger ซึ่งบางครั้งเรียกว่า Ostrich Plume, ALPINIA PURPURATA
ขิงไหนกินได้
ขิงพันธุ์ผีเสื้อ หอย ฮาวาย และกระวาน กินได้ทั้งหมด ทั้งๆ ที่บางพันธุ์ไม่ได้ปลูกเพื่อประกอบอาหาร ในทางกลับกัน ขิงป่าไม่ควรรับประทาน ขิงเป็นพืชที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน และผู้คนจำนวนมากชอบใช้ประโยชน์จากรสชาติของมัน
ขิงแดงใช้ทำอะไร
เคยชิน ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการคลื่นไส้ และช่วยต่อสู้กับไข้หวัดและไข้หวัด เพื่อระบุวัตถุประสงค์บางประการ กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขิงมาจากน้ำมันธรรมชาติ ที่สำคัญที่สุดคือจินเจอร์รอล