แน่นอน คุณสามารถแช่แข็งพิซซ่าได้ไม่ว่าจะอบหรืออบครึ่ง … เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด พิซซ่า อาจเก็บในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน เทคนิคคือใส่ท็อปปิ้งให้ทั่วแป้งที่อบแล้วก่อนที่จะแช่แข็ง ดังนั้นคุณจะต้องอบในเตาอบก่อนบริโภคเท่านั้น
คุณสามารถแช่แข็งพิซซ่าอบพาร์ได้ไหม
การอบแบบพาร์หมายความว่าคุณอบเปลือกโลกบางส่วนก่อนที่จะเติมและแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกโลกที่กรอบเป็นพิเศษและไม่มีความเปียกชื้นเมื่ออบครั้งสุดท้าย (ป.ล.: Par-อบกรอบเหล่านี้สามารถแช่แข็งโดยไม่ต้องเติมท็อปปิ้งด้วย ซึ่งเป็นวิธีเตรียมปาร์ตี้พิซซ่าส่วนตัวที่ชาญฉลาด)
แช่แข็งพิซซ่าปรุงสุกหรือไม่สุกดีกว่ากัน
เคล็ดลับหลักที่คุณต้องรู้สำหรับการแช่แข็งพิซซ่าโฮมเมดคือ อบเปลือกโลกให้สุก ทั้งหมดนี้หมายความว่าคุณอบเปลือกโลกบางส่วนด้วยตัวเองก่อนที่จะปิดด้วยท็อปปิ้งและแช่แข็ง เพื่อให้แน่ใจว่าพิซซ่าจะกรอบและไม่เปียกเมื่อคุณพร้อมทาน
คุณเก็บพิซซ่าแบบ half-baked อย่างไร
หน้า 1
- • เก็บในตู้เย็นหากคุณวางแผนที่จะอบพิซซ่าแบบ Half-Baked
- ภายใน 24 ชั่วโมงของการซื้อ
- • หากแช่แข็งพิซซ่า Half-Baked ของคุณ ปล่อยให้เย็นในห้อง
- อุณหภูมิ จากนั้นห่อด้วยพลาสติกเพื่อรักษาความสดและใส่ในช่องแช่แข็ง
- • …
- ในพลาสติกและแช่แข็ง นำพลาสติกออกแล้วละลายก่อนอบ)
- •
คุณปรุงสุกแบบแช่แข็งได้อย่างไรพิซซ่า?
คำแนะนำในการทำอาหาร – TIPS
- ถ้าแช่แข็ง เราขอแนะนำให้คุณใส่พิซซ่าแช่แข็งในตู้เย็นอย่างน้อย 24 ชั่วโมง …
- วางพิซซ่าบนแผ่นคุกกี้แบบไม่ติด
- พิซซ่า 4 แผ่นของเราอบอย่างสมบูรณ์แบบที่ 385 เป็นเวลา 15 นาทีเต็ม …
- ให้ชีสเริ่มเป็นสีน้ำตาลเป็นแนวทาง …
- หั่นพร้อมเสิร์ฟทันที …
- เพลิดเพลิน:)