กรดอะซิติกที่เป็นโมเลกุลมีขั้วไม่สามารถละลายในเบนซีนตัวทำละลายชนิดไม่มีขั้วได้ ดังนั้น โมเลกุลของกรดอะซิติกจึงเกิดพันธะไฮโดรเจนภายในโมเลกุลเนื่องจากความแตกต่างของอิเล็กโตรเนกาติวีตี้ระหว่างไฮโดรเจนกับออกซิเจน สิ่งนี้นำไปสู่การก่อตัวของโมเลกุลของกรดอะซิติกไดเมอร์
ทำไมกรดอะซิติกถึงอยู่ในรูปไดเมอร์ อธิบายด้วยความช่วยเหลือของโครงสร้าง
กรดคาร์บอกซิลิกสร้างไดเมอร์ โดยพันธะไฮโดรเจนของไฮโดรเจนที่เป็นกรดและคาร์บอนิลออกซิเจนเมื่อไม่มีน้ำ ตัวอย่างเช่น กรดอะซิติกสร้างไดเมอร์ในเฟสของแก๊ส โดยที่หน่วยโมโนเมอร์ถูกยึดเข้าด้วยกันโดยพันธะไฮโดรเจน ภายใต้สภาวะพิเศษ โมเลกุลที่มี OH ส่วนใหญ่จะก่อรูปไดเมอร์ เช่น ไดเมอร์น้ำ
ทำไมกรดอะซิติกจึงมีอยู่ในไดเมอร์
อะตอมออกซิเจนที่มีขั้วลบของกลุ่มคาร์บอนิลยังสามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับอะตอมไฮโดรเจนที่มีขั้วบวกของออกซิเจน – พันธะไฮโดรเจนของโมเลกุลกรดคาร์บอกซิลิกที่สอง … ดังนั้น กรดอะซิติกยังมีอยู่เป็นไซคลิกไดเมอร์ ซึ่ง สองโมเลกุลของมันถูกยึดไว้โดยพันธะไฮโดรเจนสองพันธะ.
ทำไมกรดเบนโซอิกจึงมีอยู่ในน้ำมันเบนซิน?
ในโมเลกุลของเบนซีน โมเลกุลของกรดเบนโซอิกสองโมเลกุลจะรวมตัวกันเป็นไดเมอร์ ไดเมอไรเซชันนี้คือ เป็นไปได้เนื่องจากการก่อตัวของพันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุล ดังนั้น ตัวเลือก B) เป็นตัวเลือกที่ถูกต้อง
รูปไดเมอร์คืออะไร
Dimer: โครงสร้างที่มีสองตัวเหมือนหรือคล้ายกันหน่วย. หน่วยเหล่านี้อาจเกี่ยวข้องโดยพันธะโควาเลนต์หรือโดยแรงที่ไม่มีโควาเลนต์ … นี่เป็นเพราะกรดอะซิติกสร้างไดเมอร์พันธะไฮโดรเจนซึ่งพันธะโควาเลนต์ของโมเลกุลกรดอะซิติกสองโมเลกุลถูกต่อต้าน