The ผักใบเขียวของหัวไชเท้ากินได้ แม้ว่าบางพันธุ์จะมีเนื้อสัมผัสที่คลุมเครือ แต่ผู้กินบางคนอาจรู้สึกไม่สบายใจ … ผักใบเขียวเหล่านี้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุดและเหมาะกับการรับประทานแบบดิบๆ (เช่น สลัด) มากกว่า
หัวไชเท้ามีพิษหรือไม่
ผักชีฝรั่งปลอดภัยไหม? ใบบนหัวไชเท้าไม่เพียงแต่กินได้เท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย หัวไชเท้าไม่มีพิษ และที่จริงแล้วมันเป็นสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีรสชาติคล้ายกับชาร์ด (อันที่จริงพวกมันอยู่ในตระกูลเดียวกันกับคะน้าและบร็อคโคลี่)
หัวไชเท้ามีประโยชน์อย่างไร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของใบหัวไชเท้า มีหลากหลายตั้งแต่การรักษาโรคเบาหวานไปจนถึงโรคไขข้อ ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นและยังทำหน้าที่เป็นสารล้างพิษ ปริมาณธาตุเหล็กและฟอสฟอรัสสูงของ หัวไชเท้า เพิ่มภูมิคุ้มกันและลดอาการเมื่อยล้า
หัวไชเท้ามีผลข้างเคียงอย่างไร
หัวไชเท้ามีผลข้างเคียงอย่างไร? หัวไชเท้าโดยทั่วไปปลอดภัยในการบริโภค อย่างไรก็ตาม หัวไชเท้าจำนวนมากอาจทำให้ระคายเคืองต่อทางเดินอาหาร และ ทำให้เกิดอาการท้องอืดและเป็นตะคริว ผู้ที่แพ้หัวไชเท้าบางคนอาจมีลมพิษหรือเกิดเหตุการณ์ร้ายแรงขึ้นหลังการบริโภค
หัวไชเท้าห้ามกินอะไร
- นม: อย่ากินนมกับของเปรี้ยวๆ …
- Cucumber: ผู้คนต่างเฉลิมฉลองกับแตงกวาและหัวไชเท้าที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว …
- สีส้ม: การบริโภคส้มร่วมกับหัวไชเท้าสามารถทำลายสุขภาพอย่างรุนแรงได้เช่นกัน …
- มะระขี้นก: ระวังถ้าคุณกินหัวไชเท้าและมะระขี้นกด้วยกันทุกวิถีทาง