นอกจากความอร่อยแล้ว โบนัสของแครกเกอร์ทำเองคือแช่แข็งได้ดีมาก คุณสามารถตรึงแผ่นแป้งที่ห่อด้วยพลาสติกอย่างดี ประมาณสี่เดือน หรือเก็บแคร็กเกอร์ที่อบแล้วไว้ในกระป๋องที่ปิดสนิทและแช่แข็งไว้ได้นานถึงสี่เดือน (แม้ว่าจะไม่นานขนาดนั้นก็ตาม!)
ฉันสามารถแช่แข็งแครกเกอร์เพื่อให้สดได้ไหม
ทิ้งแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดที่ยังไม่ได้เปิดไว้ในแว็กซ์ดั้งเดิมหรือบรรจุภัณฑ์พลาสติก วางแครกเกอร์และมันฝรั่งทอดในถุงพลาสติกแช่แข็งหรือห่อด้วยแรปพลาสติก ห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมอีกครั้งเพื่อช่วยป้องกันแครกเกอร์จากความชื้นและการไหม้ของช่องแช่แข็ง … เก็บได้นานถึง 6 เดือนในช่องแช่แข็ง.
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณแช่แข็งแครกเกอร์
ไม่, แครกเกอร์แช่แข็งได้ไม่ดี. เมื่อถูกแช่แข็ง จะเกิดผลึกน้ำแข็งและแครกเกอร์จะแฉะ ทำให้สูญเสียเนื้อสัมผัสและโครงสร้างบางทีก็เช่นกัน แทนที่จะใช้แครกเกอร์แช่แข็ง แนะนำให้เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทและในที่เย็น มืด และแห้ง แต่อย่าเก็บไว้ในตู้เย็น
วิธีเก็บแครกเกอร์ที่ดีที่สุดคืออะไร
ตามรายงานของ Leaf TV วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บแครกเกอร์คือ ในภาชนะปิดมิดชิดหรือถุงในที่เย็นและแห้ง หากเปิดทิ้งไว้ แครกเกอร์จะคงอยู่ได้ประมาณสามเดือน หลังจากเปิด คุณจะมีเวลาเพลิดเพลินไปกับมันประมาณสองสัปดาห์
เก็บแครกเกอร์อย่างไรให้อยู่ได้นาน
แค่เอาแขนเสื้อมาเล่นแคร็กเกอร์เกลือออกจากกล่องแล้วพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 หรือ 4 เดือน คุณจะไม่มีวันลืมกลิ่นของเกลือหืน! หากจำเป็น คุณสามารถเก็บไว้ใน ภาชนะสุญญากาศพร้อมตัวดูดซับออกซิเจน หรือเรียนรู้วิธีทำใหม่ทั้งหมด