เมล็ดแฟลกซ์ทั้งเมล็ดคุณภาพสูงยังคงความสดอยู่หลายปี เมื่อสีแล้ว ขึ้นอยู่กับยี่ห้อ แฟลกซ์คุณภาพสูงสามารถคงความสดได้นาน 1-2 ปี เรารับประกันอายุการเก็บรักษาสองปีที่อุณหภูมิห้อง
เมล็ดแฟลกซ์ที่บดแล้วเสียไหม
สำหรับเมล็ดแฟลกซ์ที่บดแล้ว มันอาจจะเสียในหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันหมดอายุ … วิธีที่ดีที่สุดที่จะบอกว่าผลิตภัณฑ์เมล็ดแฟลกซ์ของคุณเหม็นหืนหรือไม่คือการทดสอบกลิ่น เมื่อพ้นช่วงไพรม์ของพวกมัน โอเมก้า 3 ที่อยู่ในเมล็ดจะปล่อยกลิ่นเปรี้ยวออกมา
คุณเก็บเมล็ดแฟลกซ์ที่บดแล้วอย่างไร
ใส่ภาชนะเมล็ดแฟลกซ์บด ในตู้เย็นนานถึง 6 เดือน. เก็บภาชนะที่บดสดใหม่หรือเมล็ดแฟลกซ์ที่เปิดไว้ไว้ในตู้เย็นแล้วดึงออกมาใช้เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ อย่าลืมปิดผนึกภาชนะทันทีที่คุณทำเสร็จแล้วนำกลับเข้าไปในตู้เย็น
เมล็ดแฟลกซ์บดจะสูญเสียประสิทธิภาพหรือไม่
“พวกเขาสามารถเริ่มไปได้ หืนค่อนข้างเร็ว – ทันทีที่พวกมันถูกกลบสองสามสัปดาห์” เธอกล่าว “นี่คือช่วงที่ไขมันเริ่มออกซิไดซ์ และนี่คือตอนที่คุณสามารถสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการของไขมันเหล่านั้นได้
ฉันใช้เมล็ดแฟลกซ์หืนได้ไหม
เมล็ดแฟลกซ์อาจเสียหายได้ และอายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับวิธีแปรรูปและเก็บรักษา … Flaxseed มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ละเอียดอ่อนซึ่งสามารถหืนได้อย่างรวดเร็ว ระหว่างกินเมล็ดแฟลกซ์หืนไม่ควรทำให้เกิดปัญหาสุขภาพในทันทีมากเกินไป เพราะจะทำให้มีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์และอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบายได้