2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
เวอร์มุตคือ ไวน์เสริมและอะโรมาติก โดยทั่วไป: ไวน์ผสมกับบรั่นดี ผสมกับสมุนไพรและเครื่องเทศ และรสหวาน มีสองสายพันธุ์หลัก: เวอร์มุตสีแดง (หวาน) ซึ่งเดิมมาจากฟากฟ้าอิตาลีและเวอร์มุตสีขาว (แห้ง) ซึ่งปรากฏตัวครั้งแรกในฝรั่งเศส
เวอร์มุตเป็นไวน์หรือสุราหรือไม่
เวอร์มุตคือ a ไวน์ ไม่ใช่เหล้า - นี่คือทุกสิ่งที่ผู้คนเข้าใจผิดเกี่ยวกับไวน์ และวิธีดื่ม คนส่วนใหญ่คิดว่าเวอร์มุตเป็นวิญญาณที่สามารถเก็บไว้บนหิ้งได้นานหลายปี Roberta Mariani แบรนด์แอมบาสเดอร์ของ MARTINI บอกกับ Business Insider ว่าจริงๆ แล้วนี่คือไวน์ และควรบริโภคสดและเก็บไว้ในตู้เย็น
เวอร์มุตแตกต่างจากไวน์อย่างไร
ในทางเทคนิคแล้ว เวอร์มุตไม่ใช่สุรา แต่ ไวน์เสริมอาหาร- ไวน์ปรุงแต่งกลิ่นรสที่มี ABV เพิ่มขึ้นด้วยแอลกอฮอล์ที่เป็นกลางบางชนิด (เช่น บรั่นดีองุ่นใส) และปรุงแต่งด้วยสมุนไพร พืชสมุนไพร และเครื่องเทศนานาชนิด
เวอร์มุตแรงกว่าไวน์ไหม
“เวอร์มุตคือไวน์” Bianca Miraglia ผู้ก่อตั้ง Uncouth Vermouth แห่งบรู๊คลินกล่าว “แต่มันเป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมและเสริมความแข็งแกร่ง … ดังนั้นเวอร์มุตคือ ไวน์ที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่าเล็กน้อย ซึ่งจะคงอยู่นานกว่ามาก”
ดื่มเวอร์มุตตรงได้ไหม
แต่การดื่มตรงๆ บนโขดหิน หรือสาดน้ำโซดาเป็นประเทศที่ผลิตเวอร์มุตส่วนใหญ่ - ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน - ดื่มของพวกนี้ อันที่จริงมีบาร์ที่อุทิศให้กับมันทั้งหมด
