Yaka mein เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อชนิดหนึ่งที่พบในร้านอาหารครีโอลหลายแห่งในนิวออร์ลีนส์ นอกจากนี้ยังเป็นประเภทก๋วยเตี๋ยวข้าวสาลีจีน ซุปประกอบด้วยเนื้อตุ๋นในน้ำซุปเนื้อวัวที่เสิร์ฟบนเส้นก๋วยเตี๋ยวและตกแต่งด้วยไข่ลวกครึ่งฟองและต้นหอมสับ
Yaka Mein มาจากไหน
Yaka Mein เป็น Chinese- อาหารที่ได้รับอิทธิพลซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในชุมชนแอฟริกัน-อเมริกันในนิวออร์ลีนส์ ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณที่เต็มไปด้วยความลึกลับ มักประกอบด้วยเนื้อวัวหรือกุ้งในน้ำซุปซีอิ๊ว เสิร์ฟบนเส้นก๋วยเตี๋ยว โรยหน้าด้วยต้นหอมสับและไข่ลวกครึ่งฟอง
ใครเป็นผู้คิดค้นยากาเมอิน?
ดังนั้น yakamein จึงเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่พัฒนาโดย ชาวกวางตุ้ง ในช่วงกลางหรือปลายทศวรรษ 1800 มันอพยพเข้าสู่ชุมชนแอฟริกันอเมริกันในช่วงต้นหรือกลางศตวรรษที่ยี่สิบ อาจเป็นเพราะพวกเขาสั่งยากาเม็งในร้านอาหารในไชน่าทาวน์ ส่งผลให้เป็นเวอร์ชั่น “โซลฟู้ด”
จานจามรีคืออะไร
Yock คือ เมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เผ็ดเล็กน้อย และบางครั้งก็เผ็ดเล็กน้อย สาวๆ ของกระทรวงเชพเพิร์ดโฟลด์ทำเงินได้ 150 ควอร์ตเมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาเพื่อสมทบทุนคริสตจักร (วิกกี้ โครนิส-โนเฮ)
ยกกะหมีคืออะไร
ย็อก-อะ-เม็ง หรือ ยอค รวมซีอิ๊ว ซอสมะเขือเทศ พริกไทย ไก่ หัวหอม และบะหมี่ เพื่อสร้างอาหารที่มีรสเปรี้ยวและมีรสชาติ