ทำไมไข่คนของฉันถึงเป็นน้ำ?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ร้องไห้. เมื่อน้ำแยกจากไข่ขณะทำอาหารเรียกว่าร้องไห้ หากสิ่งนี้เกิดขึ้น ไข่อาจปรุงเร็วเกินไปด้วยอุณหภูมิที่สูงเกินไป และไข่จะสุกเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ร้องไห้ ควรเตรียมไข่เป็นชุดเล็กๆ

ไข่กวนน้ำมูกไหลทำอย่างไร

การปรุงรสไข่ก่อนปรุงเป็นสิ่งต้องห้าม ฮัดสันกล่าว “การเติมเกลือก่อนกระบวนการหุงต้มจะทำให้ไข่แตกและส่งผลให้เกิดการแย่งชิงกัน” เขากล่าว วิธีแก้ไข: แทนที่จะปรุงรสไข่ก่อนปรุง เติมเกลือและพริกไทยป่นหลังปิดไฟและก่อนเสิร์ฟ.

กินไข่กวนน้ำได้ไหม

บางครั้งคนที่ไม่ทนต่อการย่อยอาหารน้อยที่สุดต้องเผชิญกับโรคแทรกซ้อนที่รุนแรง เช่น ภาวะขาดน้ำซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่อาการท้องผูก ดังนั้น หากท้องของคุณไม่สามารถต้านทานความเสี่ยงได้แม้แต่น้อย คุณก็อย่ากินไข่กวนที่ปรุงไม่สุก แม้ว่า กินไข่น้ำมูกเมื่อท้องของคุณสบายดี.

หยุดไข่น้ำยังไงดี

ใช้ ความร้อนต่ำ - เคล็ดลับในการทำไข่ให้เป็นครีมคือความร้อนต่ำอย่างแน่นอน การทำไข่กวนด้วยความร้อนสูงจะฆ่าพวกมัน - พวกมันจะแห้งและจืดชืด ไข่คนเป็นเรื่องเกี่ยวกับการปรุงอาหารที่ต่ำและช้า นั่นคือวิธีที่คุณสามารถบรรลุไข่ที่มีลักษณะครีม

ไข่ที่เป็นน้ำปลอดภัยที่จะกินหรือไม่

USDA ระบุว่าไข่ที่ปรุงด้วยน้ำมูกไหล ไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กที่จะบริโภค.