ในสมัยก่อน มันฝรั่งทอดของแมคโดนัลด์ถูกปรุงด้วยไขเนื้อ แต่ความต้องการของลูกค้าสำหรับไขมันอิ่มตัวน้อยกว่ากระตุ้นให้เปลี่ยนไปใช้น้ำมันพืชในช่วงต้นทศวรรษ 90 นี่หมายความว่าน้ำมันที่มีความอิ่มตัวต่างกันมารวมกันเป็นสิ่งที่ชวนให้นึกถึงไขเนื้อวัว
มีไขเนื้อในมันฝรั่งทอดของแมคโดนัลด์หรือไม่
ในปี 1990 เผชิญกับแคมเปญของ Sokolof และความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของสาธารณชนที่เพิ่มขึ้น McDonald's ยอมแพ้ เนื้อไขถูกคัดออกจากสูตรเฟรนช์ฟรายที่มีชื่อเสียง และแทนที่ด้วยน้ำมันพืช 100%.
แมคโดนัลด์ยังใช้ไขเนื้ออยู่ไหม
ในเวลานี้แมคโดนัลด์ในสหรัฐอเมริกาใช้ไขเนื้อในมันฝรั่งทอด แต่แทนที่ด้วยน้ำมันพืชในช่วงปี 1990 อย่างไรก็ตาม ใช้ "รสเนื้อธรรมชาติ" ในน้ำมันผสม ที่ทอดก่อนนำไปแช่แข็งและส่งไปยังร้านค้าทั่วประเทศ
ทำไมแมคโดนัลด์ถึงเลิกใช้ไขเนื้อ
การเปลี่ยนแปลงทั้งหมดเป็นเพราะผู้ชายชื่อฟิล โซโคลอฟ หลังจาก หัวใจวาย ในปี 1966 โซโคลอฟเริ่มรณรงค์ต่อต้านคอเลสเตอรอลและไขมันในอาหารจานด่วน โดยมุ่งเป้าไปที่ร้านแมคโดนัลด์โดยเฉพาะ ในที่สุดเขาก็ได้รับความสนใจจากบริษัท ทำให้โซ่หยุดทำมันฝรั่งทอดในไขเนื้อในปี 1990
Mcdonalds fries เคลือบไขมันเนื้อหรือไม่
ตัวอย่างที่มีชื่อเสียงที่สุดของการปรุงรสเนื้อที่ซ่อนอยู่คือเฟรนช์ฟรายของแมคโดนัลด์ เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ McDonald's frenchมันฝรั่งทอดผสมกับ น้ำมันเมล็ดฝ้ายและไขเนื้อ … ตั้งแต่นั้นมา แมคโดนัลด์ได้เพิ่มส่วนในเว็บไซต์เพื่อชี้แจงว่าของทอดนั้นไม่ผ่านการรับรองจากมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ