คุณภาพเนื้อ เนื้อหมูจาก Duroc มักมีสีแดงเข้ม รักษาความชื้นได้ดี และมีไขมันลายหินอ่อนที่ดีตลอด - ทั้งหมดนี้เป็นที่ต้องการอย่างสูงในการหั่นเนื้อหมู … ชาวนาหมูชอบหมู Duroc เพราะสายพันธุ์นี้สม่ำเสมอ ให้เนื้อคุณภาพสูงมากมาย.
หมู Duroc น่ากินไหม
ใช่ Duroc หมูเป็นอาหารที่ดี. พวกเขามีอัตราส่วนไขมันต่อกล้ามเนื้อที่ดี ซึ่งส่งผลให้มีลายหินอ่อนสม่ำเสมอตลอดการตัดแต่ละครั้ง
หมู Duroc ใช้ทำอะไร
Duroc สมัยใหม่เกิดขึ้นประมาณปี 1850 จากการข้ามของ Jersey Red และ Duroc ที่มีอายุมากกว่าในนิวยอร์ก สายพันธุ์นี้เริ่มถูกนำมาใช้ในการแสดงในช่วงปี 1950 Durocs ส่วนใหญ่เก็บไว้สำหรับ เนื้อของพวกเขา และชื่นชมในความแข็งแกร่งและการเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว แต่ทั่วถึง
ข้อเสียของหมู Duroc คืออะไร
ข้อเสีย ของการเป็นคนกินไม่จู้จี้จุกจิกคือความเสี่ยงที่จะกินอาหารที่เป็นอันตรายที่สามารถติดเชื้อในระบบของพวกเขา แม้ว่า หมู Duroc จะแข็งแกร่งกว่าสายพันธุ์อื่นของ pigs พวกมันยังสามารถป่วยได้
หมูชนิดใดดีที่สุดที่จะเลี้ยงเพื่อเป็นเนื้อ
ถ้าคุณต้องการได้หมูที่ดีที่สุดสำหรับเนื้อ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ หมูเบิร์กเชียร์ เนื้อของมันมีสีเข้มและอร่อย พวกมันมีน้ำหนักเฉลี่ย 600 ปอนด์ และสามารถเติบโตได้ง่ายแม้เพียงแค่หาอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำให้น้ำหนักของพวกมันเพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้นด้วยการดูแลที่เหมาะสม