กรดกลูตามิกกับวาลีนต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

โซ่ข้างของวาลีนประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนทั้งหมด ขณะที่โซ่ข้างของกรดกลูตามิกก็มีออกซิเจนเช่นกัน และเป็นกรด ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสายโซ่วาลีนและกรดกลูตามิกหมายถึง พวกมันมีพฤติกรรมแตกต่างกันมากในโปรตีน.

กรดกลูตามิกกับวาลีนต่างกันอย่างไร

คำถาม: ในโรคโลหิตจางชนิดเคียว มีวาลีนแทนที่ลำดับกรดอะมิโนของฮีโมโกลบินของกรดกลูตามิกด้วยวาลีน กรดกลูตามิกและวาลีนต่างกันอย่างไร? … กรดกลูตามิกมีค่า pH ต่ำกว่าวาลีน ดังนั้นโปรตีนที่ได้จึงมีความเป็นกรดมากขึ้น

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อวาลีนแทนที่กรดกลูตามิก

โรคโลหิตจางเซลล์เคียว เป็นผลมาจากการแทนที่กรดอะมิโนเดี่ยวของวาลีนสำหรับกรดกลูตามิกในสายเบตาอันเนื่องมาจากข้อบกพร่องของนิวคลีโอไทด์ที่ทำให้เกิดการผลิตสายเบต้าผิดปกติใน เฮโมโกลบิน S.

วาลีนถูกแทนที่ด้วยกรดกลูตามิกหรือไม่

ดังนั้น กรดอะมิโนที่หก (กรดกลูตามิก ประจุลบ) จะถูกแทนที่ด้วย valine, ไม่ชอบน้ำ มีไซต์ที่ไม่ชอบน้ำอยู่ที่ด้านนอกของสาย HbS β สิ่งนี้ทำให้เกิดพันธะที่ไม่ชอบน้ำกับฟีนิลอะลานีนในตำแหน่ง 85 และลิวซีนในตำแหน่ง 88 ซึ่งใช้ดีออกซีเฮโมโกลบินจากภายนอก

กรดกลูตามิกดีสำหรับคุณหรือไม่

กลูตามิค กรดโดยทั่วไปไม่มีผลข้างเคียง สำหรับคนส่วนใหญ่คนที่รับมัน; อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคไตหรือโรคตับไม่ควรรับประทานกรดอะมิโนในปริมาณมากโดยไม่ปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ