หัวบีทควรพร้อมที่จะเก็บเกี่ยว 7 ถึง 8 สัปดาห์หลังจากปลูก. ยอดอ่อนและอ่อนมักจะมีคุณภาพไม่รุนแรง แต่ผักใบเขียวสามารถใช้ได้จนกว่าจะได้รสชาติที่ใหญ่และเข้มข้น ต้นอ่อนสามารถปรุงด้วยรากและยอด หรือคุณสามารถใช้รากเพียงอย่างเดียวเมื่อมันมีขนาดเท่ากับลูกกอล์ฟหรือใหญ่กว่า
รู้ได้อย่างไรว่าหัวบีทพร้อมเก็บแล้ว
เมื่อเส้นผ่านศูนย์กลางของรากถึง 1-3 นิ้ว คุณรู้ว่าหัวบีตของคุณพร้อมที่จะเก็บแล้ว หัวบีทของคุณควรมีสีลึกและมีขนาดกลาง หัวบีตขนาดเล็กมักจะมีรสชาติดีกว่าในขณะที่หัวบีตขนาดใหญ่มักจะมีรสชาติเหมือนไม้ รดน้ำดินสักสองสามวันก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อให้ดินคลาย
หัวบีทอยู่บนพื้นได้นานแค่ไหน
การเก็บรากบีท: ขุดรากเมื่อดินแห้ง ดินจะได้เกาะติดรากน้อยลง อาจซักได้ แต่ควรปล่อยให้แห้งก่อนจัดเก็บ ตัดยอดเหนือรากออกสองนิ้วแล้วแช่เย็นหัวบีทในถุงพลาสติก พวกเขาจะเก็บไว้ หนึ่งถึงสองสัปดาห์.
หัวบีทเก็บเกี่ยวเดือนอะไร
เก็บเกี่ยวหัวบีทเดือนไหน? หัวบีตเป็นผักที่มีอากาศเย็นซึ่งโดยปกติแล้วจะพร้อมเก็บเกี่ยวใน ปลายฤดูใบไม้ผลิหรือช่วงฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกหัวบีตเมื่อใด
เก็บบีทรูทเร็วไปได้ไหม
บีทรูทสามารถ เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับเวลาหว่านและความหลากหลายดึงต้นไม้สำรองขึ้นเมื่อรากมีขนาดเท่าลูกกอล์ฟ ปล่อยให้ส่วนที่เหลือโตเต็มที่หากต้องการ เก็บเกี่ยวสิ่งเหล่านี้เมื่อมีขนาดไม่เกินลูกคริกเก็ต