ขนมปังไร้เชื้อที่นิกายโรมันคาธอลิกใช้ในการฉลองศีลมหาสนิท ต้องมีกลูเตน แม้ว่าจะมีปริมาณเพียงเล็กน้อยก็ตาม ตามคำสั่งใหม่ของวาติกัน
ขนมปังขึ้นเชื้อธรรมชาติปราศจากกลูเตนหรือไม่
ไม่ ขนมปัง sourdough ธรรมดาไม่มีกลูเตน .ในขณะที่แบคทีเรียตามธรรมชาติอาจทำให้ย่อยง่ายขึ้น และกระบวนการหมักลดปริมาณของ กลูเตนก็ยังไม่ถึง 20ppm (ส่วนต่อล้าน) หรือน้อยกว่ากลูเตน ซึ่งสหรัฐอเมริกากำหนดอาหารปลอดกลูเตน
เลเวนเป็นกลูเตนหรือเปล่า
Leven Baking Company คือ บริษัทปลอดกลูเตน for All and All for Good Taste
ขนมปังปัสกาปลอดกลูเตนหรือไม่
เทศกาลปัสกาเป็นวันหยุดที่ผู้ที่ทานอาหารปลอดกลูเตนสามารถมีความสุขได้ ตามเนื้อผ้า ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่ทำขึ้นสำหรับเทศกาลปัสกานั้นปราศจากกลูเตนโดยคุณธรรม ของการไม่ใช่คนเกบรอคต์ ไม่มีมาโซเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากชาวยิวผู้สังเกตจำนวนมากปฏิบัติตามประเพณีนี้
ขนมปังพิต้ามีกลูเตนไหม
ขนมปังพิต้าปราศจากกลูเตนหรือไม่ ตามเนื้อผ้า no-ขนมปัง pita ส่วนใหญ่ไม่มีกลูเตนเพราะ ทำจากแป้งสาลี หากคุณชอบขนมปังพิต้าแบบคลาสสิกที่เนื้อบางเบาและนุ่ม ต้องขอบคุณกลูเตนในข้าวสาลี