เฮดชีสหรือกล้ามเป็นเทอร์รีนตัดเย็นหรือเยลลี่เนื้อ มักทำจากเนื้อจากหัวของลูกวัวหรือหมู ปกติจะอยู่ในรูปงูพิษ ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรป ปกติจะกินแบบเย็น ที่อุณหภูมิห้อง หรือในแซนวิช แม้ว่าชื่อจะไม่ใช่ชีสนม
เฮดชีสน่ากินไหม
ชีสหัวหมูไม่ใช่ชีส cheese แต่เป็นเนื้อสัตว์ชนิดหนึ่งที่ทำจากหัวหมูและเท้าหมู และมักจะเสิร์ฟเป็นเนื้อเย็นหรืออาหารเรียกน้ำย่อย เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์สำเร็จรูปพร้อมรับประทาน อาจทำให้เกิดความเสี่ยงได้ โดยเฉพาะกับผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเรื้อรัง
เฮดชีสอร่อยมั้ย
เฮดชีสรสชาติเป็นยังไง? เนื้อจากหัวนุ่มและเข้มข้นมาก. หากคุณเคยลองเครื่องในอื่นๆ เช่น ขนมหวานหรือปาเต้ ให้คิดว่าเป็นการผสมผสานระหว่างทั้งสองอย่าง เป็นอาหารคาวที่อร่อยจนคุณต้องอยากเพิ่มให้ทุกอย่าง
เฮดชีสทำมาจากอะไร?
เฮดชีสคืออะไร? ส่วนผสมนี้เป็นอาหารอันโอชะที่มีต้นกำเนิดมาจากยุโรปตั้งแต่ยุคกลาง ทำจาก เนื้อหัวหมูสับและต้ม ซึ่งต่อมาทำเป็นก้อนเยลลี่ มักรวมถึงเท้า ลิ้น และหัวใจของหมู
เฮดชีสมีรสชาติอย่างไร
ชีสเฮดมีรสชาติอย่างไร? ไส้กรอกเย็นนี้มีความเหนียวและรสชาติอย่างไม่น่าเชื่อ บาดแผลที่ศีรษะมักถูกอธิบายว่า เหมือนเบคอนในรสชาติ และเนื้อสัมผัสก็นุ่มเนียนจนแทบละลายหลังจากคอลลาเจนแตกสลาย