น้ำผึ้งบริสุทธิ์: ถ้าคุณให้ความร้อนน้ำผึ้งบริสุทธิ์ มัน คาราเมลเร็วและไม่ทำให้เกิดฟอง น้ำผึ้งปลอม: ไม่ทำให้คาราเมลเกิดฟองและกลายเป็นฟองเนื่องจากความชื้น น้ำตาล และน้ำที่เติมเข้าไป
น้ำผึ้งจะเกิดฟองเป็นธรรมดาหรือไม่
สิ่งที่คุณกำลังดูอยู่คือ “ฟองน้ำผึ้ง” ซึ่งเป็นผลมาจากฟองอากาศเล็กๆ ในน้ำผึ้งที่หลุดออกมาด้านบน หลังจากที่เขย่าน้ำผึ้งของเราแล้ว ฟองอากาศจะเคลื่อนตัวขึ้นไปด้านบนสุดของภาชนะ ทำให้เกิดฟองขึ้น ไม่มีอะไรผิดปกติกับน้ำผึ้งหรือโฟมและ มันกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ.
บอกน้ำผึ้งแท้จากของปลอมได้อย่างไร
ลองทดสอบความร้อน จุ่มไม้ขีดในน้ำผึ้งแล้วจุดไฟ ถ้ามันไหม้แสดงว่าน้ำผึ้งของคุณเจือปน คุณสามารถมองเห็นความแตกต่างด้วยตาเปล่าได้เช่นกัน น้ำผึ้งบริสุทธิ์มีกลิ่นหอมหวานที่แตกต่างกัน และน้ำผึ้งดิบเมื่อบริโภคแล้วจะรู้สึกเสียวซ่าในลำคอของคุณ
น้ำผึ้งบริสุทธิ์คาราเมลไหม
น้ำผึ้งธรรมชาติคาราเมลเร็ว .ร้อนไฟแรงจนร้อน น้ำผึ้งธรรมชาติจะคาราเมลอย่างรวดเร็วและไม่เป็นฟอง น้ำผึ้งปลอมและเจือปนจะกลายเป็นฟองและยากต่อการคาราเมล
น้ำผึ้งดิบกับน้ำผึ้งบริสุทธิ์ต่างกันอย่างไร
น้ำผึ้งประเภททั่วไปและคุณสมบัติของน้ำผึ้งมีดังนี้ น้ำผึ้งดิบ - มาจากรังโดยตรงและมีจำหน่ายในรูปแบบที่กรองแล้วหรือไม่กรอง น้ำผึ้งธรรมดา - พาสเจอร์ไรส์และอาจมีการเติมน้ำตาล น้ำผึ้งบริสุทธิ์ - พาสเจอร์ไรส์แต่ไม่ใส่ส่วนผสมเพิ่ม.