เป็นอาหารอันโอชะสำหรับคนส่วนใหญ่ในรัฐทางใต้ของอเมริกา ออสเตรเลีย แอฟริกา และเอเชีย พอสซัมไม่ใช่สิ่งที่คุณกินทุกวัน แต่ทำขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโอกาสพิเศษ พวกเขาต้องการการทำความสะอาดที่สุดยอดและ กินได้ ด้วยวิธีต่างๆมากมาย
เจ้าป่วยจากพอสซัมได้ไหม
แม้ว่าพวกมันจะมีโอกาสแพร่เชื้อพิษสุนัขบ้าได้ แต่บางครั้งหนูพันธุ์ก็สามารถเป็นพาหะของเชื้อโรคและเชื้อโรคที่ก่อโรคได้ เช่น โรคฉี่หนู โรคแบคทีเรียนี้สามารถแพร่เชื้อผ่านทางปัสสาวะที่ปนเปื้อนหรือของเหลวในร่างกายอื่นๆ จากสัตว์ที่ติดเชื้อ สามารถส่งผลกระทบต่อมนุษย์และสัตว์ป่า
กินพอสซัมเป็นโรคอะไรได้บ้าง
Tularemia คือ “โรคจากสัตว์สู่คน” โรคในสัตว์ที่ติดต่อสู่คนได้ วิธีที่พบบ่อยที่สุดที่บางคนอาจติดเชื้อคือการสัมผัสกับสัตว์ที่ติดเชื้อโดยตรงผ่านการกัดหรือข่วน หรือแม้กระทั่งการจัดการเนื้อเยื่อที่ติดเชื้อ เช่น เมื่อนักล่าผิวหนังสัตว์
พอสซัมเป็นอันตรายต่อมนุษย์หรือไม่
อันตรายและความกังวล
เมื่อเผชิญหน้ากันโดยตรง สัตว์พวกนี้จะส่งเสียงขู่และคำราม บางครั้ง โอพอสซัมโจมตีสัตว์เลี้ยงหรือแม้แต่มนุษย์ด้วยฟันที่แหลมคม อย่างไรก็ตาม การโจมตีของหนูพันธุ์นั้นหายากและไม่น่าเป็นไปได้ … โอพอสซัมกลายเป็นสัตว์ที่อันตรายด้วยความสามารถในการแพร่โรคสู่สัตว์เลี้ยงและผู้คน.
ทำหนูพันธุ์อะไรดี
ใช้พริกไทยดำเยอะ ๆ โรยหนูพันธุ์เบา ๆ กับแป้งเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล ทานช้อนและเทน้ำซุปเล็กน้อยบนแป้ง (นี่คือ "การทุบ") ใส่ใน 350 องศา F. เตาอบ และน้ำตาลอ่อนหรือน้ำตาลตามที่คุณต้องการ - ดูและโรยบนยอดของหนูพันธุ์ด้วยน้ำซุป (หรือโอลีโอ) เมื่อเสร็จแล้วและพร้อมรับประทาน