เมล็ดและใบก็กินได้ ใช้ในซอส หมัก ชัทนีย์ เครื่องดื่ม และของหวาน นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมของซอส Worcestershire
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเมล็ดมะขาม
เมล็ดมะขามสามารถ รักษาอาการท้องร่วง ท้องเสียได้เพราะกินของเผ็ดหรือของที่เสีย เปลือกนอกสีแดงของเมล็ดมะขามสามารถรักษาโรคท้องร่วงและโรคบิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ … กินโดยตรงหรือดื่มน้ำแก้ท้องอืดของคุณ
เมล็ดมะขามแข็งแรงหรือไม่
เมล็ดมะขาม เต็มไปด้วยคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยในการผลิตฮีโมโกลบิน เม็ดเลือดขาว เม็ดเลือดแดง และเกล็ดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระดับของเซลล์ภูมิคุ้มกัน CD8+, CD4+ ซึ่งทั้งหมดนี้ช่วยป้องกันการติดเชื้อและโรคต่างๆ
เมล็ดมะขามทำอะไรได้บ้าง
เมล็ดมะขามถูกใช้อย่างจำกัดในฐานะ อาหารฉุกเฉิน พวกเขาจะคั่ว แช่เอาเปลือกหุ้ม แล้วต้มหรือทอด หรือบดเป็นแป้งหรือแป้ง เมล็ดคั่วบดและใช้แทนกาแฟหรือสารเจือปนของกาแฟ
กินมะขามดิบปลอดภัยไหม
มะขามเป็นผลไม้รสหวานที่นิยมใช้กันทั่วโลก มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย สองวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับผลไม้นี้คือการกิน มันดิบ หรือจะใช้เป็นส่วนผสมในอาหารคาว