มีดเป็นขนมดั้งเดิมของชาวยิว แป้งพันรอบไส้เผ็ดและมันก็รุ่งโรจน์เพียง แป้งขนมจะดูแปลกและเป็นก้อนในตอนแรก แต่หลังจากพักแล้วจะรวมกันเป็นแป้งที่เนียนนุ่มและม้วนง่าย ห้ามแช่เย็นหรือแช่แข็งแป้ง.
เก็บมีดอย่างไร
มีดสามารถเก็บไว้ใน ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน และในช่องแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ห้ามไมโครเวฟแช่แข็ง knishes!!
มีดในตู้เย็นนานแค่ไหน
มีดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 7-10 วัน หากปล่อยในถุงปิดผนึกสูญญากาศ
มีดแช่แข็งได้ไหม
ตัดตามเส้นที่ขีดแล้ววางชิ้นที่หั่นไว้บนจานพร้อมเสิร์ฟทันที ในการแช่แข็ง knishes ที่ปรุงแล้ว ให้เย็นและห่อให้แน่น ในการเสิร์ฟ ละลาย knishes แช่แข็งให้หมดบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วทาน้ำมันเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกลือหากต้องการ
นอกมีดคืออะไร
แป้งโดว์นุ่มๆ ฟูๆ ไส้ มันบดปรุงรส. แต่ละชิ้นจะถูกรีดเป็นลูกกลมและอบ แม้ว่าพวกเขาจะสามารถทำเป็นสี่เหลี่ยมและทอดให้กรอบด้านนอกได้