กะหล่ำปลีมีแคลเซียมไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

กะหล่ำปลีที่ประกอบด้วยพันธุ์ Brassica oleracea หลายสายพันธุ์ เป็นพืชล้มลุกที่มีใบสีเขียว แดง หรือขาว ซึ่งปลูกเป็นพืชผักประจำปีสำหรับหัวที่มีใบหนาแน่น

กะหล่ำปลีมีแคลเซียมหรือไม่

แคลเซียม: 4% ของ RDI.

กะหล่ำปลีอุดมไปด้วยวิตามินอะไร

เต็มไปด้วยสารอาหาร

กะหล่ำปลีสุกครึ่งถ้วยมีประมาณหนึ่งในสามของวิตามินซี ที่คุณต้องการสำหรับวันนี้ นอกจากนี้ยังให้ปริมาณไฟเบอร์ โฟเลต โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามิน A และ K และอีกมากมายแก่คุณ

ทำไมเราไม่ควรกินกะหล่ำปลี

ต่อมไทรอยด์ทำงานน้อย (ไทรอยด์ทำงานน้อย): มีความกังวลว่ากะหล่ำปลีอาจทำให้ภาวะนี้แย่ลงได้ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงกะหล่ำปลีถ้าคุณมีต่อมไทรอยด์ทำงานน้อย ศัลยกรรม: กะหล่ำปลีอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอาจรบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดระหว่างและหลังการผ่าตัด

กะหล่ำปลีมีผลข้างเคียงอย่างไร

กะหล่ำปลีเป็นผักที่ผลิตก๊าซได้ทั่วไป นอกจากนี้ยังมี fructans สูงซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่บุคคลที่มีอาการลำไส้แปรปรวน (IBS) มักมีปัญหาในการย่อยอาหาร (33) แม้จะรับประทานกะหล่ำปลีในปริมาณน้อย ผู้ที่เป็นโรค IBS ก็อาจมีอาการ เช่น ท้องอืด ปวดท้อง และท้องเสีย (34).