ต้นโกโก้นิบเป็นมังสวิรัติหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

เหมือนอาหารส่วนใหญ่ที่อยู่ในสภาพดิบ เมล็ดโกโก้มีความเข้มข้นของวิตามินที่สูงกว่าผลพลอยได้จากการกลั่น ต่อไปนี้เป็นวิตามินบางส่วนที่พบในโกโก้ตามธรรมชาติ มังสวิรัติ วีแกน ปลอดกลูเตน และโคเชอร์ จึงสามารถนำไปใช้ในการควบคุมอาหารที่หลากหลายและหลากหลายไลฟ์สไตล์

คาเคานิบส์ปราศจากนมหรือไม่

เมล็ดโกโก้คือ เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนช็อกโกแลตชิปที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมทั่วไป ดังนั้นอย่าลังเลที่จะโยนลงในแป้งแพนเค้กที่คุณเลือกแทนนมเก่าหรือดาร์กช็อกโกแลตชิป.

คาเคานิบส์มีนมไหม

Fact 1: เนยโกโก้ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์นม

แต่หมายถึงเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มของผลิตภัณฑ์ ดังหมายเหตุข้างต้น เนยโกโก้หรือเนยโกโก้เป็นเพียงไขมันพืชที่สกัดจากเมล็ดโกโก้ และ มันไม่มีนม.

เมล็ดโกโก้มาจากพืชหรือเปล่า

Cacao nibs คือเมล็ดโกโก้บดชิ้นเล็กๆ หรือเมล็ดโกโก้ที่มีรสขมรสช็อกโกแลต พวกมันผลิตจาก ถั่วที่ได้จากต้นโกโก้ Theobroma หรือที่รู้จักในชื่อต้นโกโก้

ไส้ต้นโกโก้ทำมาจากอะไร

เมล็ดโกโก้หรือที่เรียกว่าไส้โกโก้คือ เมล็ดโกโก้แห้งที่แตกเป็นชิ้นๆ ซึ่งเติบโตบนต้นโกโก้ ผู้ผลิต Cacao nib ทำให้แห้งและแตกถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ Cacao nibs เป็นส่วนหนึ่งของถั่วชนิดเดียวกันที่ใช้ในการผลิตลูกอมช็อกโกแลต