อัลฟ่าเฮลิซหาได้ที่ไหน?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

α-helix เป็นเกลียวขวาที่มีพันธะเปปไทด์อยู่ที่ ด้านในและโซ่ด้านข้างยื่นออกไปด้านนอก มีความเสถียรโดยการก่อตัวของพันธะไฮโดรเจนที่ขนานกับแกนของเกลียว พวกมันถูกสร้างขึ้นระหว่างหมู่อะมิโนและคาร์บอนิลของพันธะเปปไทด์ที่สี่ทุกพันธะ

อัลฟ่าเฮลิซอยู่ในเซลล์ที่ไหน

เกลียวอัลฟ่า (α-helix) เป็นมาตรฐานทั่วไปใน โครงสร้างรองของโปรตีน และเป็นรูปเกลียวขวามือซึ่งกระดูกสันหลังทุกกลุ่ม N−H กลุ่มไฮโดรเจน ยึดติดกับกระดูกสันหลัง C=O กลุ่มของกรดอะมิโนพบสารตกค้างสี่ตัวก่อนหน้าตามลำดับโปรตีน

โปรตีนอะไรมีอัลฟาเฮลิซ

อัลฟาเฮไลซ์ในโปรตีนที่ละลายน้ำได้ (ทรงกลม)

โครงสร้างโปรตีนสองตัวแรกที่จะถูกกำหนด myoglobin และเฮโมโกลบิน ประกอบด้วยอัลฟาเฮลิซเป็นส่วนใหญ่

อัลฟ่าเฮลิกส์พบในอัลฟาเคราตินหรือไม่

α-keratin เป็นสายโซ่โพลีเปปไทด์ ปกติแล้วจะมีอะลานีน ลิวซีน อาร์จินีน และซิสเทอีนสูง ซึ่งสร้าง มือขวา α-helix … ไดเมอร์แบบม้วนขดเหล่านี้ซึ่งมีความยาวประมาณ 45 นาโนเมตร ถูกเชื่อมติดกันด้วยพันธะไดซัลไฟด์ โดยใช้กรดอะมิโนซิสเทอีนจำนวนมากที่พบใน α-keratins

เกลียวอัลฟ่าในโครงสร้างตติยภูมิอยู่ที่ไหน

ตัวอย่างเช่น α-helices อาจวางขนานกันหรือทำมุมฉาก โครงสร้างระดับตติยภูมิจึงหมายถึง พับต่างกันส่วนของเกลียว แผ่น หมุน และส่วนที่เหลือของโปรตีนเป็นโครงสร้างสามมิติดั้งเดิม