ฉันควรแช่เนื้อหมูป่าหรือไม่?

สารบัญ:

ฉันควรแช่เนื้อหมูป่าหรือไม่?
ฉันควรแช่เนื้อหมูป่าหรือไม่?
Anonim

แช่ส่วนหมูที่แล่แล้วใน อ่างน้ำแข็ง สักสองสามวันจะทำให้รสชาติกลมกล่อมและทำให้เนื้อสีอ่อนลง … หลังจากแช่ตัวแล้ว ซับเนื้อให้แห้งและทำความสะอาดตู้เย็นอย่างทั่วถึงด้วยน้ำร้อนและน้ำอ่อนๆ และน้ำยาฟอกขาว หมูป่ามีไขมันน้อยกว่าหมูบ้านมาก

หมูป่าควรหมักหรือไม่

เนื้อของ หมูป่าตัวใหญ่ต้องหมักให้นุ่ม. ซอสหมักจากไวน์แดงเป็นส่วนผสมแรกพื้นฐานสำหรับซอสแสนอร่อยที่เข้ากับเนื้อสัมผัสที่หนักและรสชาติของเนื้อในเกมอย่างหมูป่าได้ดีที่สุด

หมักหมูป่ายังไงให้นุ่ม

ถ้าเนื้อมีไขมันเยอะก็ตัดทิ้งให้เหลือความหนา 0.4″ (1 ซม.) ทำให้รสชาติของเนื้อดีขึ้น เวลาทำสเต็กหมูป่า ให้นิ่มให้แบน แล้วโรยเกลือแล้วทอดในกระทะ.

คุณปรุงเนื้อหมูป่าอย่างไร

ปรุงหมูป่าที่อุณหภูมิต่ำกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ ตั้งไฟต่ำแล้วปรุงช้าๆ. หลีกเลี่ยงการต้มมากเกินไปเพราะเนื้อไม่ติดมันจะแห้งเร็ว หากเนื้อหมูป่าของคุณถูกแช่แข็ง อย่าละลายในไมโครเวฟเพราะจะทำให้เนื้อแห้งและแข็งตัวได้

กินหมูป่าให้ได้รสชาติอร่อยได้อย่างไร

น้ำยาแช่ทั่วไป ได้แก่ น้ำเกลือ นม บัตเตอร์มิลค์ น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาว มีนักล่าหลายคนที่สาบานด้วยผลิตภัณฑ์นมเมื่อพูดถึงการกำจัดความตลกขบขันเมื่อผลิตภัณฑ์นม "เลือดออก" เนื้อสัตว์จำนวนมากด้วย blood เป็นแหล่งของรสชาติที่เหมือนเกม

บทความที่น่าสนใจ
Maurice chevalier ร้องเพลง gigi ไหม?
อ่านเพิ่มเติม

Maurice chevalier ร้องเพลง gigi ไหม?

ในปี 1957 เขาได้แสดงใน Love in the Afternoon ซึ่งเป็นภาพยนตร์ฮอลลีวูดเรื่องแรกของเขาในรอบกว่า 20 ปี ในปี 1958 เขาได้แสดงร่วมกับ Leslie Caron และ Louis Jourdan ใน Gigi … ในปี 1970 เขาได้มีส่วนสนับสนุนในอุตสาหกรรมภาพยนตร์เป็นครั้งสุดท้าย โดยเขาได้ร้องเพลงไตเติ้ลของภาพยนตร์ดิสนีย์เรื่อง The Aristocats ใครเป็นคนร้องเพลงใน Gigi Leslie Caron ตะลึงเมื่อรู้ว่าการร้องเพลงของเธอจะถูกพากย์เสียง Cecil Beaton ต้องจัดหาเครื่องแต่งกายย้อนยุคกว่า 150 ชุดสำหรับฉากใน Bois และชุดคลุมที่ห

เปิดเคาน์เตอร์คืออะไร?
อ่านเพิ่มเติม

เปิดเคาน์เตอร์คืออะไร?

ช่องหรือช่องระบายอากาศฝั่งตรงข้าม หรือคนละที่ ดูเพิ่มเติมที่: เคาน์เตอร์ ตัวนับคำจำกัดความคืออะไร 1: ชิ้นส่วน (ที่เป็นโลหะหรือพลาสติก) ที่ใช้ในการคำนวณหรือในเกม 2: สิ่งที่มีค่าในการเจรจาต่อรอง: ทรัพย์สิน 3: พื้นผิวเรียบ (เช่น โต๊ะ ชั้นวางของ หรือตู้โชว์) ที่ทำธุรกรรมหรือเสิร์ฟอาหาร หรือแสดงสินค้าหรือทำงาน เคาน์เตอร์อัญมณี เคาน์เตอร์อาหารกลางวัน.

สุภาษิตเป็นรูปเป็นร่างหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

สุภาษิตเป็นรูปเป็นร่างหรือไม่?

สุภาษิตเป็นคำพูดสั้นๆ ที่ให้คำแนะนำหรือแสดงความจริง สุภาษิตมักไม่ใช่คำพูดตามตัวอักษร สุภาษิตใช้ภาษาเปรียบเทียบเพื่ออธิบายชีวิต สุภาษิตมักเป็นที่รู้จักกันดีเนื่องจากเป็นที่นิยมใช้ในภาษาพูด สุภาษิตเป็นอุปมาหรือไม่ สุภาษิตคือ มักเปรียบเทียบและใช้ภาษาที่เป็นสูตร รวมกันเป็นแนวนิทานพื้นบ้าน สุภาษิตเป็นอุปกรณ์วรรณกรรมหรือไม่ สุภาษิตมีบทบาทสำคัญในงานวรรณกรรมประเภทต่างๆ … ดังนั้น สุภาษิตจึงเล่น บทบาทการสอน เนื่องจากพวกเขามีบทบาทสากลในการสอนปัญญาและความเฉลียวฉลาดแก่สามัญช