แล้วนมมีน้ำตาลเพิ่มไหม? ไม่ เช่นเดียวกับนมขาวทั่วไป ไม่มีน้ำตาลเพิ่มในนมพร่องมันเนย น้ำตาลในนมมาจากแลคโตสและในขณะที่ระดับไขมันแตกต่างกันไป นมทั้งหมด (ปราศจากไขมัน ไขมันต่ำ 2% หรือนมทั้งตัว) มีแลคโตสธรรมชาติในปริมาณเท่ากัน - ประมาณ 12 กรัมในแต่ละแก้วขนาด 8 ออนซ์
นมมีน้ำตาลเพิ่มไหม
นมธรรมดาที่คุณซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตจะไม่เติมน้ำตาลใดๆ นอกจากนี้ยังมีนมปราศจากแลคโตส มีการเพิ่มเอ็นไซม์ที่ย่อยแลคโตสให้เป็นน้ำตาลพื้นฐาน (เรียกว่ากาแลคโตสและกลูโคส) นมปรุงแต่ง (เช่น นมช็อกโกแลต) อาจมีน้ำตาลที่เติมหรือ "ปราศจากน้ำตาล" เช่น น้ำผึ้งหรือน้ำตาลตั้งโต๊ะ
นมอะไรไม่ใส่น้ำตาล
นมธรรมดา มีน้ำตาลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ (แลคโตส) ประมาณ 5g/100mL โดยเฉลี่ย นมธรรมดาไม่เติมน้ำตาล จึงมีน้ำตาลรวมต่ำกว่านมปรุงแต่ง
พวกเขาใส่น้ำตาลลงในนมผงหรือไม่
ไม่ใส่น้ำตาลในนมพร่องมันเนย ด้านล่างนี้คือการเปรียบเทียบระหว่างผลิตภัณฑ์นมและนมพร่องมันเนย Dairy Farmers ต่อ 100 มล. อย่างที่คุณเห็น มีน้ำตาล 4.8 กรัมในนมครีมเต็ม 100 มิลลิลิตร เทียบกับ 4.9 กรัมในไขมันต่ำ 100 มิลลิลิตร ไม่คุ้มที่จะกังวล!
คนเป็นเบาหวานดื่มนมตอนกลางคืนได้ไหม
นมอะไรดีที่สุดสำหรับคนเป็นเบาหวาน ? นมเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารหลายชนิด แต่การนับคาร์โบไฮเดรตอาจส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งอาจหมายถึงความกังวลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน คาร์โบไฮเดรตอยู่ในรูปของแลคโตสในนม แลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย