นมพร่องมันเนยชนิดใหม่ รวมถึงผลิตภัณฑ์นมและครีมไขมันต่ำมีสิ่งที่เรียกว่าปาล์มเมท … สารประกอบวิตามินเอที่เรียกว่า retinyl palmitate คือ เพิ่มลงในนมไขมันต่ำและปราศจากไขมันทั้งหมดเพื่อทดแทนปริมาณวิตามินที่สูญเสียไปจากการกำจัดไขมันในนม ดร.
วิตามิน A Palmitate ในนมไม่ดีสำหรับคุณหรือไม่
ผลข้างเคียงและความเสี่ยง
วิตามิน A Palmitate ละลายในไขมันและยังคงอยู่ในเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย ด้วยเหตุผลนี้ สามารถสร้างระดับสูงเกินไป ทำให้เกิดความเป็นพิษและโรคตับ นี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นจากการใช้อาหารเสริมมากกว่าจากอาหาร
ปาล์มเมททำอะไรในนม
Palmitate: สารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบวิตามินเอ ที่เติมลงในนมไขมันต่ำและปราศจากไขมันเพื่อทดแทนปริมาณวิตามินที่สูญเสียไปจากการกำจัดไขมันในนม
ผลข้างเคียงของ Palmitate คืออะไร
ผลข้างเคียง Palmitate-A
- เลือดออกจากเหงือกหรือปากเจ็บ
- ปูดโปนบนหัว (ในเด็กทารก)
- สับสนหรือตื่นเต้นผิดปกติ
- ท้องเสีย
- เวียนศีรษะหรือง่วงนอน
- ตาสองชั้น
- ปวดหัว (รุนแรง)
- หงุดหงิด (รุนแรง)
ทำไมต้องเติมวิตามิน A Palmitate ในคอทเทจชีส
วิตามิน A Palmitate ในอาหาร
ผลิตภัณฑ์นม ได้แก่ ชีส เนย และนม เนื่องจากวิตามินเอจะหายไปเมื่อไขมันถูกขับออกจากผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำและปราศจากไขมัน การเติมpalmitate ในนมแทนที่วิตามิน.