บัควีทเป็นธัญพืชไม่ขัดสีที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งหลายคนมองว่าเป็นอาหารชั้นยอด ประโยชน์ด้านสุขภาพของบัควีทอาจ ปรับปรุงสุขภาพหัวใจ ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และช่วยจัดการโรคเบาหวาน บัควีทเป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ และพลังงานที่ดี
ประโยชน์ของ kasha คืออะไร
บัควีทมีประโยชน์ทางโภชนาการอย่างไร
- สุขภาพหัวใจดีขึ้น. …
- น้ำตาลในเลือดลดลง. …
- กลูเตนปลอดสารก่อภูมิแพ้. …
- อุดมด้วยใยอาหาร …
- ป้องกันมะเร็ง …
- แหล่งโปรตีนมังสวิรัติ
กินบัควีททุกวันได้ไหม
จากการทบทวนผลการศึกษา 15 ชิ้น คนที่มีสุขภาพแข็งแรงและผู้ที่มีความเสี่ยงโรคหัวใจเพิ่มขึ้นที่กิน อย่างน้อย 40 กรัม บัควีททุกวันนานถึง 12 สัปดาห์มีค่าเฉลี่ย 19 mg/dL ลดคอเลสเตอรอลรวมและ 22 mg/dL ลดไตรกลีเซอไรด์ (11).
ในบัควีทมีสารอาหารอะไรบ้าง
groats ปรุงสุกหนึ่งถ้วยมีประมาณ 155 แคลอรี มีโปรตีน 6 กรัม ไขมัน 1 กรัม คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม และไฟเบอร์ 5 กรัม ธัญพืชเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยแมงกานีส แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส ไนอาซิน สังกะสี โฟเลต และวิตามิน B6
บัควีทต้านการอักเสบได้หรือไม่
บัควีท (BW) เป็นแหล่งที่ดีของส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่แสดง ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในหลอดทดลอง และ ในร่างกาย