วุ้น อำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและลำไส้เนื่องจาก มีปริมาณน้ำสูง เจลาตินช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหว perist altic ในกล้ามเนื้อลำไส้ และช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุตลอดจนการขับถ่าย โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของการรักษาบาดแผล
กินเยลลี่มีประโยชน์อย่างไร
เจลาตินมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
- เนื้อเยื่อร่างกายแข็งแรง. ของหวานเจลาตินหนึ่งถ้วย 240 กรัม (กรัม) ให้โปรตีน 0.82 กรัม …
- ดูแลผิว. คอลลาเจนทำให้ผิวดูมีสุขภาพดีและอ่อนเยาว์ …
- การย่อยอาหาร. …
- คลายปวดข้อ. …
- ควบคุมน้ำตาลในเลือด. …
- กระดูกแข็งแรง. …
- คุณภาพการนอนหลับ. …
- ลดน้ำหนัก
วุ้นดีหรือไม่ดีสำหรับคุณ
แยมและเยลลี่มีองค์ประกอบสารอาหารที่คล้ายคลึงกัน และปริมาณเพกตินในแยมอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง อย่างไรก็ตาม สูง ในน้ำตาลและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
เยลลี่ทำให้อ้วนได้ไหม
เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิด เยลลี่ที่รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะไม่ควรทำให้คุณอ้วน แต่ถ้าคุณกินในปริมาณมากอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ มีเยลลี่แบบเก็บค่าน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและคนผอมที่มีปริมาณพลังงานต่ำ
กินเยลลี่วันละเท่าไหร่
หากบริโภคเจลาตินเป็นอาหารเสริม สถาบันสุขภาพแห่งชาติแนะนำให้ทานมากถึง 10 กรัมต่อวันนานถึงหกเดือน ปลอดภัย เจลาตินสามารถพบได้ในอาหารอื่นๆ เช่น ซุป น้ำซุป ลูกอม และของหวาน