สรุป แสบแห้งหรือแสบร้อน ตำแยปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่. อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรกินใบสดเพราะอาจทำให้ระคายเคืองได้
กินใบตำแยได้ไหม
ตำแยที่กัดกินได้ด้วยตัวเองหรือเป็นส่วนผสมในอาหาร ใบตำแยต้องปรุงหรือนึ่งก่อนเพื่อทำลายเส้นขนซึ่งมีสารเคมีที่ระคายเคืองจำนวนมาก ตำแยที่กัดในการรักษาโรคส่วนใหญ่ใช้พืชมากกว่าปกติที่คุณกิน
ใบตำแยมีพิษหรือไม่
ตำแยเป็นพืชมีพิษหรือไม่? ไม่ ตำแย (Urtica dioica) ไม่ใช่พืชมีพิษ อย่างไรก็ตาม พืชทั้งต้นมีขนที่กัดต่อยซึ่งอาจทำให้เกิดแผลที่ผิวหนังได้
ตำแยเป็นพิษต่อมนุษย์หรือไม่
เมื่อรับประทาน: แสบปาก ตำแยอาจปลอดภัยเมื่อใช้นานถึง 1 ปี อาจทำให้ท้องเสีย ท้องผูก และปวดท้องในบางคน เมื่อทาลงบนผิวหนัง: ตำแยที่กัดอาจปลอดภัย การสัมผัสต้นตำแยที่กัดอาจทำให้ผิวหนังระคายเคือง
กินตำแยส่วนไหนได้บ้าง
เลือกเฉพาะเคล็ดลับ – หอกสี่หรือหกใบแรกที่แต่ละหอก – และคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดจากพืช ในช่วงปลายเดือนเมษายน ตำแยจะเริ่มหยาบและแห้ง และคุณไม่ควรกินมันเมื่อเริ่มออกดอก