เบอร์รี่ ที่หมายความถึงสตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ เอลเดอร์เบอร์รี่ โช๊คเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ และเรดเคอร์แรนท์ ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด พวกมันคือ แหล่งสารอาหารสำคัญที่ดี รวมทั้งแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ (USDA, 2005).
กินลูกเกดแดงดิบได้ไหม
เบอร์รี่สีแดงแวววาวเหล่านี้ทำเป็นเยลลี่ลูกเกดแดงตามธรรมเนียม … ผลเบอร์รี่เล็กๆ แวววาวเหล่านี้เติบโตต่ำบนพุ่มไม้ ห้อยลงมาจากกิ่งก้านเหมือนแถวของอัญมณีจิ๋ว รสชาติของพวกเค้าจะเปรี้ยวไปหน่อยแต่ก็ยัง หวาน กินดิบๆ ได้ ตราบใดที่โรยน้ำตาลเยอะๆ
ทำไมลูกเกดแดงถึงผิดกฎหมาย
ลูกเกดแดงเป็นผลไม้เล็กสีแดงสดมันวาว … รัฐบาลกลางสั่งห้ามปลูกลูกเกด – พร้อมกับลูกเกดดำและมะยม – เมื่อโรคเชื้อราที่รู้จักกันในนามตุ่มพุพองสนขาวเริ่มโจมตีพืช.
ลูกเกดแดงมีพิษหรือไม่
กุหลาบกูลเดอร์ ไม่มีพิษ แต่ผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกหรือผลเบอร์รี่สุกในปริมาณมากอาจทำให้อาเจียนหรือท้องเสียได้
แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร
ช่วยด้วย สุขภาพทางเดินปัสสาวะ . การศึกษาพบว่าแครนเบอร์รี่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTI) ในบางคนได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแครนเบอร์รี่
- ป้องกันตับโรค.
- ลดความดันโลหิต.
- ปรับปรุงสายตา
- ปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด