ขนมอบ สร้างสรรค์โดยชาวอียิปต์โบราณ ยุคคลาสสิกของกรีกและโรมโบราณมีขนมอบที่ทำจากอัลมอนด์ แป้ง น้ำผึ้งและเมล็ดพืช การนำน้ำตาลมาใช้ในการทำอาหารยุโรปทำให้เกิดสูตรขนมใหม่ๆ มากมายในฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และสวิตเซอร์แลนด์
ขนมอบมาจากไหน
ทำครั้งแรก โดยชาวอียิปต์ หนึ่งในรูปแบบแรกของการทำขนมคือการผสมแป้งและน้ำลงในแป้ง แล้วพันรอบเนื้อเพื่ออบ ขนมอบได้รับการพัฒนาในภายหลังในตะวันออกกลางและในที่สุดก็จะถูกส่งไปยังยุโรปและได้รับความนิยมในยุคกลาง
ใครเป็นคนคิดค้นขนม
ชาวอียิปต์โบราณ สร้างตัวอย่างแรกของสิ่งที่เรารู้ว่าเป็นพายในวันนี้ ต่อมาเมื่อใกล้กับศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช ชาวกรีกโบราณเชื่อกันว่าเป็นผู้ประดิษฐ์ขนมพายดังที่ได้กล่าวไว้ในบทละครของนักเขียนชื่ออริสโตเฟนส์ และในยุคนี้ก็สามารถทำงานเป็นพ่อครัวขนมได้ โดยแยกการค้ากับช่างทำขนมปัง.
ขนมชิ้นแรกคืออะไร
มันมาจากฝรั่งเศสที่เรียกว่า pâte feuilletée มันถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1645 โดย Claudius Gele เด็กฝึกงานทำขนม เขาต้องการอบขนมปังที่ปรับปรุงให้ดีขึ้นสำหรับพ่อของเขาที่ป่วยและต้องทานอาหารประเภทแป้ง เนย และน้ำ เขาเลยทำแป้งขนมปังแล้วใส่เนยลงไป
ขนมอบขึ้นชื่อประเทศอะไร
เดนมาร์ก Drømmekage. ตรงกันข้ามกับชื่อ ภาษาเดนมาร์กมีถิ่นกำเนิดในประเทศออสเตรีย ในขณะที่เป็นที่นิยมใน Denmark (รู้จักกันในชื่อ Wienerbrod หรือขนมปังเวียนนา) ที่จริงแล้ว drømmekage ถูกสร้างขึ้นในเดนมาร์กและเป็นขนมที่ต้องไปทานของประเทศ