ทำไมฮิสทิดีนจึงมีประจุบวก?

สารบัญ:

ทำไมฮิสทิดีนจึงมีประจุบวก?
ทำไมฮิสทิดีนจึงมีประจุบวก?
Anonim

กรดคอนจูเกต (รูปแบบโปรตอน) ของสายข้างอิมิดาโซลในฮิสติดีนมีค่า pKa ประมาณ 6.0 ดังนั้น ที่ค่า pH ต่ำกว่า 6 วงแหวนอิมิดาโซลส่วนใหญ่จะถูกโปรตอน (ตามที่อธิบายโดยสมการเฮนเดอร์สัน–ฮัสเซลบาลช์) ผลลัพธ์แหวนอิมิดาโซเลียมมีพันธบัตร NH สองตัว และมีประจุบวก

ทำไมฮิสติดีนจึงมีประจุบวกที่ pH 7

ที่ pH=7.8 ฮิสทิดีนจะมีสายข้างที่มีประจุเป็นกลาง ดังนั้นโพลีเปปไทด์จะละลายได้น้อยกว่าใน H2O ที่ pH 5.5 ซึ่งฮิสทิดีนจะมีประจุบวกสุทธิ … ที่ pH 7 Arg มีสายโซ่ข้างที่โปรตอนเต็มที่และสามารถเป็นเพียงผู้บริจาคพันธะไฮโดรเจน (ดู Stryer, หน้า 33).

ฮิสติดีนสามารถถูกประจุบวกได้หรือไม่

ฮิสติดีน ไลซีน และอาร์จินีนมีสายข้างพื้นฐาน และสายข้าง ในทั้งสามนั้นมีประจุบวกที่ pH เป็นกลาง.

ทำไมฮิสติดีนถึงเป็นพื้นฐาน

นี่เป็นเพราะพวกเขา มีประจุเต็มในกลุ่มสายด้านข้างที่ pH ทางสรีรวิทยาปกติ … ฮิสทิดีนถือเป็นพื้นฐานเช่นกัน แต่อาจมีประจุบวกหรือประจุเป็นกลางที่กลุ่มของสายโซ่ด้านข้างที่ pH ทางสรีรวิทยา นี่เป็นเพราะว่า side chain ของ histidine มีค่า pKa เท่ากับ 6.0.

ฮิสติดีนใช้ทำอะไร

ฮิสติดีนเป็นกรดอะมิโนที่คนส่วนใหญ่ได้รับจากอาหาร ใช้ ในการเจริญเติบโต ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหาย และสร้างเซลล์เม็ดเลือด มันช่วยปกป้องเซลล์ประสาท ร่างกายใช้เพื่อผลิตฮีสตามีน

บทความที่น่าสนใจ
คนเย็นชาไง
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

คนเย็นชาไง

คนที่ เย็นชา ไร้ความรู้สึก. ยืนเฉย ๆ อยู่อย่างนั้นคงหนาวน่าดู เมื่อเห็นเด็กน้อยล้มลงทำร้ายตัวเอง คนส่วนใหญ่เห็นอกเห็นใจและอบอุ่น แต่คนที่ไม่ค่อยมีความรู้สึกต่อคนอื่นจะเป็นคนเย็นชา อะไรทำให้คนเย็นชา ไม่มีอารมณ์, ไม่สามารถเข้าถึงได้, ไม่ตอบสนอง, ไม่แยแส, ไม่ได้ลงทุน ไร้ความรู้สึก, ไร้อารมณ์, ไร้ความรัก;

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

ธนาคารเคลียร์หรือไม่?

เงินที่ชำระแล้วคือเงินที่มี ถูกโอนเต็มจำนวนจากบัญชีหนึ่ง ไปยังอีกบัญชีหนึ่ง เช่น หลังจากฝากเช็ค กองทุนเคลียร์สามารถถอนออกได้ทันทีหรือใช้ การชำระเงินและการโอนเงินต้องใช้เวลาในการเคลียร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากผู้ริเริ่มใช้ธนาคารอื่นที่ไม่ใช่ผู้รับเงิน การหักบัญชีที่ธนาคารคืออะไร การล้างในระบบธนาคารคือ กระบวนการชำระธุรกรรมระหว่างธนาคาร มีธุรกรรมหลายล้านรายการเกิดขึ้นทุกวัน ดังนั้นการหักบัญชีผ่านธนาคารจึงพยายามลดจำนวนเงินที่เปลี่ยนมือในวันที่กำหนด ธุรกรรมที่เคลียร์คืออะ

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
จำเป็นต้องรู้

อะโวคาโดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

หลีกเลี่ยงอะโวคาโดที่รู้สึกเละๆ หรือมีรอยบุบและจุ่มลงในผิวหนัง … เมื่อสุกแล้ว ให้กินอะโวคาโดในวันหรือสองวันถัดไป หรือ เก็บทั้งชิ้นแล้วไม่หั่นในตู้เย็นนานถึงสามวัน ความเย็นทำให้การสุกช้าลง ดังนั้นอย่าซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุกแล้วใส่ในตู้เย็น พวกเขาจะไม่สุกอย่างถูกต้องถ้าเลย วิธีเก็บอะโวคาโดที่ดีที่สุดคืออะไร อะโวคาโดควรเป็น เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง จนกว่ามันจะสุกเต็มที่ การวางอะโวคาโดที่ยังไม่สุกในตู้เย็นจะทำให้กระบวนการสุกช้าลง แต่แนวคิดเดียวกันกับอะโวคาโดที่สุกแล้ว: