ไม่ ฟองดองไม่จำเป็นต้องแช่เย็น ที่จริงแล้วควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับตู้เย็นของคุณ ฟองดองที่เหลือควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิห้อง หากคุณวางแผนที่จะคลุมเค้กด้วยฟองดอง อย่าลืมใช้ไส้ที่ต้องแช่เย็น
ฟองดองต์จะแห้งในตู้เย็นหรือไม่
Fondant ต้องแช่เย็นไหม? ฟองดองไอซิ่งไม่ต้องแช่เย็น. เมื่อทำงานกับฟองดองที่รีดแล้ว มันสามารถแห้งได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นให้ห่อไอซิ่งส่วนเกินในแรปพลาสติกหรือใส่ในถุงพลาสติกที่ปิดสนิทแล้วพักไว้ … เก็บภาชนะในที่แห้งและเย็นเพื่อถนอมฟองดองได้นานถึง 2 เดือน
เค้กฟองดองสามารถอยู่ที่อุณหภูมิห้องได้นานแค่ไหน
เคล็ดลับการเก็บเค้กฟองดอง. คุณสามารถเก็บเค้กฟองดองไว้ได้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3-4 วัน หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็นและแห้ง และถ้าไส้ในเค้กไม่ต้องแช่เย็น
คุณเก็บเค้กฟองดองค้างคืนอย่างไร
สำหรับการจัดเก็บระยะสั้น คลุมเค้กฟองดองด้วย พลาสติกแรป โอนเค้กไปยังถาดใส่เค้กและเก็บเค้กไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่าคุณจะต้องการ เค้กควรใช้ภายใน 2 ถึง 3 วัน หากคุณใช้บัตเตอร์ครีมหรือเคลือบบางๆ ใต้ฟองดอง คุณยังสามารถเก็บเค้กไว้ที่อุณหภูมิห้องได้
ฟองดองที่ยังไม่ได้เปิดต้องแช่เย็นหรือไม่
ทำฟองดองจำเป็นต้องแช่เย็นหรือไม่? อย่าเก็บฟองดองไว้ในตู้เย็น. ความผันผวนของอุณหภูมิจะทำให้เกิดการควบแน่นในถุงหรือภาชนะที่มีฟองดอง ในทางกลับกัน จะทำให้ฟองดองท์เหนียวและเพิ่มความเสี่ยงที่ฟองดองท์จะขึ้นรา